首页 > 膳食娘子 > 45.第45章 水煮鱼

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柳芸娘见到白玉亲身登门,当时吓了一跳。可见了人是拎着礼品前来,她在门外偷偷听着,闻声是自家女人处理了白老先生的恶疾,顿时松了口气。

实在她已经尽量少放了花椒和茱萸了。首要茱萸她也没吃过,不晓得到底有多辣,不过想着老太太久居江南,之前就是宋州人士,应是没风俗吃辣的,以是她也没放多少花椒和茱萸。

何氏内心伤得发涨,很想找找杨涵瑶的倒霉,可又杨涵瑶这家子常日里深居简出,很少能让她找到甚么把柄,她最多也就是在人背后说说好话罢了。

“女人就是聪明。”柳芸娘诚恳赞叹着,心想,有如许夷易近人且聪明的主子,本身总不消再被转卖了吧?

“本来如此。”柳芸娘点着头,忽而抿嘴一笑说道:“女人可真是妙人。这煤球炉还真好用呢,也真怪了,这石炭经女人的手一玩弄,竟然点起来一点都不费事了,且没甚么烟气。”

再看另一盆东西,红红地,内里搁得东西像是鱼片,内心更是酸得不可。

说话间,就见一个身影靠近,杨涵瑶昂首一看,竟然是那何氏。刚还笑语盈盈的脸上顿时冷了下来,她瞥了一眼何氏,淡淡说道:“何婶子好。”

“嗳,老夫人。”

杨涵瑶笑嘻嘻地说道:“亲娘,是水煮鱼,有些辣得,您能吃吗?”

杨涵瑶把鱼头放在油锅里煎到两面发黄,又将鱼尾,鱼骨也略微煎了下,这才让柳芸娘把油锅里的油倒了,洗濯洁净后重新加水炖煮。

“嗳,女人。”柳芸娘应着,“我想帮女人把菜端屋里去。”

杨涵瑶打量了下何氏,问道:“婶子从内里返来啊?”

之前见到本身一家子还整日骂骂咧咧地,还一向在背后给本身辟谣,这会儿瞥见好吃得了,竟然开口问本身要吃得?

只闻声“滋啦”一声,油与水的化合感化使得花椒的香味更加浓烈,撒上切好的香菜,一盆宋朝版的水煮鱼便做好了。

“芸娘,你去接小少爷返来用饭吧。”

鱼头豆腐放在炉上炖着,另一个炉子也夙起好了,又取了大锅,弄了猪油,把花椒,蒜头,姜,葱,茱萸放在锅里爆香,然后才插手热水,放盐出来。

杨涵瑶看着锅里,待到水面翻滚了,才把腌制鱼的盆子拿过来,用筷子夹着鱼片,一片一片地往里放着,最后才将鱼拨散开来,等了约莫有3,5分钟,才将锅子端起来,连鱼带汤一起倒入之前就烫熟的豆芽菜铺底的盆子里。

杨李氏点头说道:“要得,要得。快,翠花,帮女人盛着一起给隔壁送去。”

杨涵瑶笑着把豆腐从锅里捞了出来,说道:“如许能去下豆腥气。”

她拿着帕子半掩着嘴,似笑非笑地说道:“瑶姐儿这是做得甚么?我老远就闻着味儿了,可真香啊。”

虽说只是一个净水衙门,又是个小小主事,提及来也才是个六品官,可那毕竟是京官,这背景摆到处所上来,那绝对是能令县令品级别官员所瞻仰的。

杨涵瑶看着何氏吞咽口水的模样,内心忍不住腹诽,你这是甚么狗鼻子?你才村那会儿,我才削发门吧?你就闻到味了?真是比狗鼻子还灵啊!

“那行,那你可细心着些。”

杨涵瑶忍不住点头,说道:“这恐怕不可呢,婶子。这是送给韩婶子,下次有机遇再让您尝个鲜吧。”

“那就好。”杨涵瑶笑着,心想还好,老太太还能吃点辣呢,还真有些不测。

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