果不其然，这食肆开张第一天，便门可罗雀，店里擦的锃亮的桌椅愣是没人出来坐。行市里做活的伴计们便都跟着看笑话，一个个笑这店家眼睛不亮，竟寻了这么个处所来开食肆。
行市的老板掌柜们都有些讶异，他们这行市大街来往的都是有脸面的人，不是达官朱紫就是富商富商，向来没有人在这行市大街用饭，来这里都是为了谈买卖，忙繁忙碌的那里故意机坐下来用饭？更何况，这些人出入的都是洛阳城里驰名的酒楼饭庄，象他们这小食肆还真入不了眼。
全部行市大街上象薛掌柜这般想的并不但他一人，世人打从一看到这食盘起，便都有些对这厨道的掌柜刮目相看，待吃了这些极其适口的小菜，又一瞧这菜贴子上标的银钱，便都动了心机，一个个都歇了本来看好戏的设法，暗道这厨道的掌柜倒是个小巧心肝的人，都起了交友之心。
想想妹子也实在是不轻易，本身和哥哥都从未做过买卖，妹子为了让他们在洛阳站住脚但是花了很多的心机，不说妹子将积储拿了出来在云水坊的庄子旁又圈了一块地，为大哥盖了个温泉庄子治他的风湿，就说为了这厨道，竟将后厨里为本身做吃食的宋妈使了出来，说是宋妈的技术完整比得上大酒楼里的厨子。
“无妨事！只如果会计帐的人都会算得明白这笔帐，我们店里的套餐比市道上的要便宜很多，味道又好，只要不是傻子都会来我们这用饭，虽说利薄些，可却能做的悠长，放心吧！如果实在不可，我再想别的体例。总之不会让哥哥饿肚子！”商商笑看着苏敏之。
“明白了，老板，您就放心吧！”叫小六子的领头伴计一脸机警劲，看着老板直点头，如果这点小事都做不好，那还能做领头的么？
“你这是――？”年过半百的薛掌柜有些不明以是，这小伙子看起来象是哪家饭店的跑堂，可这堂如何跑到他这竹纸铺来了？
这又是找铺面，又是到人市上买小厮，这一通折腾下来，妹子的积储只怕也见了底，如果这食肆不能兜揽客人，到时妹子只怕会更加艰巨，本身同哥哥如何样也不能拖累她，她已经够不易的了！
“嗯！盘子刚收回来，只不知会不会有结果？”苏敏之还是有些忐忑，如果花了如许大的本钱还是做不好，那mm只怕也会绝望吧？
苏敏之有些不美意义的挠挠头，这铺子里如此洁净，没人出去用饭也是一大启事啊！
正想着，出去开盘子的小六子翻开帘子进了门，一看那盘子竟吃的干清干净，小六子满眼笑意的将盘子交给后厨的杂役洗濯，本身窜到掌柜的跟前笑咪咪的道。
回过身，朝身后跟着的五个小子努了努嘴，表示他们各自进自家卖力的店铺，这条行市街上怕不有几十家铺子，不快着点，过会菜就凉了！虽说后厨宋妈的技术他们也都尝过，那是一绝！但这菜冷了，味儿毕竟会败些，可不能是以坏了老板的大事，这么好的老板可不轻易碰到。
目睹着日头到了中午，薛家的竹纸铺买卖也淡了下来，掌柜的正要叮咛人去家里拿些吃的来，却见门外出去了一个肩上搭着白巾的小伴计，手上还端着一大撂盖着白布的东西。
“都明白了？”年青男人看着领头的伴计的眼睛，再次确认了一遍。
拈起盘子里的竹筷挟了一筷炒得脆嫩的豆芽放入口中，却不由的瞪大了眼。薛掌柜也算是跟店主一起吃过很多大酒楼了，可却从没有哪家能将一把豆芽炒得如此脆嫩，满口留香。