见成南不解的看着本身，吴老板说道：“拿刀的手势错了，用力还不均匀，也难怪会如许。来，你看我如何做！”
……
成南回想着吴老板的行动，从尾部开端用刀子开端一点点的剖铲。才下刀不久，成南就在皮子上划了一道印子。
“如何练？”成南问道。
成南尝试着拿起刀子，对着铺在桌子上的牛皮用力划去。成果，除了一道白印子，甚么也没留下。再捡起吴老板割下的那块牛皮，向割开的那一边看去。
“来把这把刀起来。”吴老板指着挂在架子上油腻腻的刮皮刀，对前面的成南说道。
吴老板手也不见得有多快，但一向那么流利连贯。下刀的时候，永久是那么沉稳有力，但又恰到好处，从皮与肉之间划过的时候又显得那么工致。不但是皮子，揭下来的里肉也是完整的一块，没有任何被刀子割过的陈迹。
吴老板也没管他的反应，拿过来展开看了看。再瞟了一眼成南拿刀的手问道：“手腕累么？”
成南听话的拿起刀，回想着吴老板刚才的伎俩握好刀。揭示给吴老板看。
“呦，还真全弄完了？”吴老板不晓得甚么时候呈现在堆栈门口，看着整好的一堆堆的皮子有些惊奇的问道。
皱眉想了想，轻咳一声，转入一边的冷巷中不见了踪迹。盯着他的几人相互打了个眼色，一个肥大的男人跟了出来。
“你把刀拿起来，照我刚才那么做。”吴老板说道。
在如许不竭的停顿中，成南堪堪揭完一张皮。
只见被吴老板割过的那一侧，整整齐齐，和用纸刀裁过的纸一样。没有任何粗糙。再看本身，就算是把牛皮按在桌面上，都划不开一道口儿。
成南放下过右手的刀，活动了一动手腕。这时候才发明，右手有些抖。明显这刀又不重，为什会这么累。
“弄完拿过来，我看看！”吴老板对他号令道。
说完放下刀子，向前面的房间里走去，独留下呆立的成南。
成南不知以是，上前顺手拿起刀子，看向他。
“你拿这个刀把这一整块牛皮切成手指宽的皮条，甚么时候切完了，甚么时候也就差未几了。”吴老板渐渐说道。
这个时候走鄙人街的老梦碰到点小费事，有几人一向盯着他，固然假装的很好，但在他看来和站在他面前没有辨别。
看着这么大的一块牛皮，成南有些吃惊，这如何切？要晓得这制好的牛皮但是韧劲儿实足，就算是磨的再好的刀子，如果下刀不重视，很能够连个口儿都划不开。更不消说这用来揭肉的钝刀子了。
但只见吴老板拿起刀子对着垂下来的一块牛皮悄悄一划，那一块牛皮就掉了下来。对成南说道：“甚么时候你能做到如许，你的刀也就练的能够了。”
拿着这些东西回到家，天气已经完整暗了下来。成南发明老梦这个时候竟然不在。也不知这时候他去哪了，不过这两天他的伤仿佛好了一些，再以他的本领应当不会出甚么事。
太阳已经开端落山，天气也很快暗下来，成南瘫坐在一堆比较洁净的皮子上，也顾不得生皮子上的骚腥味，就那么喘着气。【零↑九△小↓說△網】
“既然你真的这么想学那就来吧！”吴老板有些沉默了会儿说道，说完就向晾皮子的大院走去。成南听了仓猝爬起家跟了上去。
“弄完了？”吴老板看着不再脱手的成南，悠悠的问道。
“嗯。”成南低声的答道。
吴老板似笑非笑的看着他，拿出一块浸好的皮子说道：“来，把这上面的里肉揭了。”