尤一手将小尾灵羊的骨头投入黑锅里熬汤,再将切成砣的新奇羊肉与洗濯洁净的羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚蛋水里一氽,再倒入汤碗中,突入滚烫乌黑的羊汤水,撒上葱花和香菜,配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的秘制蘸碟,接着又做了一些馍用来泡着吃。
“就是用高压锅煮了一下,然后在倒入锅中”尤一手含混道。
“尤徒弟能多做些馍给我们带着路上吃吗?”
“尤徒弟,给你先容下,这位是五道梁派出所所长格桑强巴。”饭桌上央吉先容道。
从玉树到可可西里大抵需求七八个小时,高原的路况错综庞大,各种搓板路、波浪路,弹坑路,另有砂石、池沼、草滩、河套、雪地……如果没有一辆微弱的越野车最好不要试图穿越无人区,尤一手有超等炊事车天然是哪都去得。
“你好小尤徒弟,欢迎你的到来。”格桑笑着说道。
本地人如许描述五道梁,一年只刮一场风,从春刮到冬,天上无飞鸟,地上不长草,风吹石头跑”,到了五道梁,哭爹又喊娘;纳赤台得了病,五道梁要了命”,可见五道梁的可骇。
“您好格桑所长”尤一手起家与对方握了动手说道。
终究在尤一手的对峙下两人同意带上他,但统统行动要听批示。
……
第二天一早,尤一手起床做早餐,因为气候酷寒,为了给大师祛寒后者决定熬制一些羊肉汤。
“竟然能在高原上做出火锅,太奇异了。”此中一其中年民警说道。
早晨,当庇护站和派出所的事情职员看到热气腾腾的火锅时,大师都不由瞪大了眼睛,这太不成思议了。
全部五道梁人丁加起来也就百十号人,夏季的时候能达到200多人可见这里环境的卑劣,庇护站也是五道梁派出所驻扎的处所,有四位民警,连同庇护站的事情职员一共不到十小我,卖力庇护区内及其周边地区社会治安及社会次序,办理相干行政、治安案件,防备和打击盗猎、盗采等刑事犯法行动,他们降服了高海拔、高寒缺氧、物质贫乏、人手严峻等各种困难,保护着可可西里这片净土,为藏羚羊、野牦牛等野活泼物供应了安然保护。
吃着麻辣鲜香的火锅喝着高原烈酒,那种感受太特别了。
“我还是之前出差的时候吃过火锅。”
五道梁镇是青藏公路上的一处住民点,有兵站、泵站、公路段、气象站、加油站,另有杂货店、小饭店,可可西里庇护区办理局在此设有一个庇护站,能够从这里深切到可可西里要地达到索南达杰庇护站,这里间隔五道梁约莫100千米。
尤一手要做的是火锅,能在海拔四千多米的可可西里吃上火锅那绝对是一件难以设想的事,因为压力的启事他用的是黑锅烹煮,如许就不消担忧煮不熟,火锅食材首要以一品赤牛肉、小尾灵羊肉和一些蔬菜为主,特别是新奇的蔬菜更是比金子还贵重。
“先积累吧!”前段时候的良庖应战赛他已经获得了很多食材现在还真不缺甚么,早晨在结古镇住了一宿明天再解缆去可可西里。
“小尤徒弟,去无人区巡查很伤害,说不定还会和盗猎分子遭受,你还是留下吧!”正在擦枪的格桑说道。
……
“哇,好香的羊肉汤”
……
欢迎尤一手的是庇护站的站长央吉,是一名四十多岁的藏族男人。
……
“滴,恭喜宿主完成佐食任务,可从三园十山一海任取三样食材。”