“您白叟家就放心吧，这菜我必定做好。”尤大勺慎重的说道。
汤：酒酿甜汤
“好勒，爸。”尤一手说道。
“妈了巴子的，我看明天谁敢动他们。”别看赵味全平时诚恳木讷，可真要惹毛了他，狠起来但是谁都不怵。
“那我就不迟误你了，你们忙。”说完，白叟就走了。
“二叔，你请的都是甚么人，如何连厨师帽和围裙都没有，你看看，苍蝇到处飞，还讲不讲卫生啊，这如果让带领瞥见了人家还能吃的下饭嘛。”中年女子底子没有理睬尤大勺，而是找茬指责起来。
“哎，你这小孩如何说脏话呢，没有教养的东西，如果不想干趁早给我滚，还真当我们老刘家找不到厨子啦。”中年女子顿时火冒三丈道，乡巴佬竟然敢骂她。
“你们两个给尤徒弟报歉。”三爷严厉的说道。
小汤庄间隔官庄村大抵有半个小时的车程，等尤大勺他们到的时候，已经是早上6点过了，此次主家归天的是一名高寿白叟，享年90岁，于睡梦中天然离世，这在乡村来讲算是丧事了，白叟生前德高望重儿孙合座，是本地驰名的大户人家，这不，为了让白叟热热烈闹的走，后代们不但连摆三天的流水席，还请了四班唢呐戏团唱对台戏，在十里八村形成了不小的颤动，白叟膝下有两儿两女，孙子孙女一大堆，就连重孙子都结婚立室了，可见家属枝叶富强。
大儿子传闻在县里当官，小儿子也是某个局带领，两个女儿都在城里做买卖，家道殷实，光看门口停的浩繁宝马奔驰等豪车就晓得这家人不差钱，前来记念的宾朋的车更是在马路两旁排起了长龙，场面实在气度，没体例，尤大勺只能把车停在了间隔主家几百米外的打谷场上，三人提着东西步行来到主家，主家是一幢耸峙在路边的四层洋楼，别说在小汤庄村，四上四下的高楼就是在全部青方乡都是蝎子粑粑“独一份”。
“都干甚么呢，混账东西，是不是嫌你爸躺在棺材里太憋的慌了，你想给他唱一出大戏。”这时一名年长的白叟拄着拐杖从外边走出去讲道。
“三爷。”
······
“干活去。“
“小斌，这两个厨子骂我，你给我经验经验他们。”中年女子看到帮手来了顿时狂哮起来。
“尤徒弟，这孩子被他爸惯坏了，你别见怪，明天这事是我们老刘家做的欠安妥，我这把老骨头给你赔罪啦。”白叟说完就要作揖。
双刀高低翻飞，刀起刀落不带起一丝肉屑，不见刀身只见残影，可见刀速之快，并且每一刀都带着柔劲，很好的庇护了肉的纤维质感。
“三爷。”
“哎，好。”
“张明，去给我叫人来，明天不给这两人一点经验，还真当我们老刘家是好欺负的。”中年女子号令道。
“小三，你这是要干甚么，明天是甚么日子你不晓得吗，别觉得在城里开个酒楼就鼻孔朝天了，你晓得尤徒弟是谁嘛，人产业厨师那会你还不晓得在干甚么呢，另有你们，想干甚么，老刘家显着你们了是不是，都给我滚。”三爷毫不客气的经验道。
热菜有：红烧肉、红焖肘子、清蒸鲈鱼、天国鸟（整鸡）、清炖甲鱼、鸿昇牛腩、苏北杂烩、红烧狮子头、九转肥肠、水仙豆腐、山药木耳、时令蔬菜、八宝饭
“上咧。”正在给鱼脱骨的尤一手应道，只见他拿起一条鱼，用手从鱼头到鱼尾的捋了一下，然背工腕微抖，鱼鳞四溅，脱骨完成，的确太不成思议了。