猪肉在这个时候也就不如何贵，这中间给李好阐扬的空间就大了。甚么匪贼猪肝，猪肚鸡，农家小炒肉，回锅肉，这些都能够拿出来。
李二的意义就是我不准御史吃肉，是怕各州县华侈。但是吃一只鸡算甚么？这鸡不能算肉！这年初就如许，统统都是天子说了算。
收了摊后，几小我把明天的支出数了数，一千五百文，也就是一贯半。这类支出跟那些日入万贯的人天然没法比，但是也不是小数，别忘了这还是第一天。
李好能想起来的名菜只要三道——一道是“浑羊殁忽”，另一道名菜“鹅鸭炙”，剩下的就是“切鲙”。这些菜随便一道出来，没有几贯几十贯钱真的很难吃到。
最后再说说存在感没那么强的猪肉，这东西在大唐也有，只是富朱紫家很少人吃。这时最常见的猪肉做法，就是蒸了就蒜泥吃。
初来咋到，因为不清楚这边的环境如何样，李好筹办的汤料未几。也就两三百人的份，多了怕华侈。谁晓得这里生领悟这么好，第一天就早早的收了摊，半上午还没到。
“各位客长，不美意义。明天的质料筹办不敷，前面的没有了，只能等明天早上再来！”
这两道菜李好印象比较深，一道菜是因为破钞很多还华侈。而另一道菜则是太残暴，感受不像在吃东西，而是在虐待植物。
以是红烧鲤鱼这道菜在大唐只能想想，真吃还得看屁*股够不敷硬。几十大板这东西不好说，打的不好会要性命。当然偷偷吃，没人发明不算。
据记唐月朔度制止御史到处所时吃肉，但唐初名相马殷勤处所特别喜好吃鸡肉。然后就被人告了，唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与？”
李好印象深切的另一道名菜“鱼鲙”在这个时候也很流行，“鱼鲙”就是生鱼片。没错，岛国的生鱼片是从唐朝传畴昔的，只是厥后又从岛国传了返来。
到这里关于鸡鸭鹅这些，另有一个很成心机的话题。那就是在唐初的时候，鸡鸭鹅等禽肉实在是不算肉的，这但是李二亲身说的。
没汤料了就只能出工，并且他们这里也就这一种食品，没有其他东西出售。李好只好亲身出面，笑容给那些没有买到的人一一报歉。