麦季才一听这个就来了精力。
“那去哪儿卖，还去天满楼吗？如果是那边，恐怕销路会好一点，毕竟县城的人还是比较敷裕的。”
“小的宴会根基每天都有，至于大宴会，估计只要那些大财主家碰到事情的时候才会停止，但每个月也都会有个3、四次的。”
杨萧微微一笑，实在他再弄出这东西的时候便考虑到了这点。
但是在大唐，也就是杨萧现在地点的年代，驴肉还是一种非常豪侈的肉类。
要晓得，大唐的驴肉几近都是源自关东，也就是内蒙、青海这些处所，但是在唐初的时候，这些处所还都是胡人的地盘。
以是，若想在大唐买到驴肉，没有些歪门正道的本领，那根基买不到，杨萧之以是能搞来这些，还是那赖皮余五帮他想的体例。
至于这东西卖多少钱，张嫂预算了一下，得靠近几两银子，才气买到几两。
而比拟牛肉，驴肉则是更极少有人食用的了，至于启事，固然也有产业用处在此中，但团体来讲，还是因为驴肉的瘠薄。
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“实在啊，这东西我没筹算在店里卖。”
当然，杨萧给他们说的时候，天然省去了年代，是以当她们听的时候也没有太多的代入感。
实在不管是中国的当代，还是当代，驴肉都是非常甘旨的东西，俗话说：天上龙肉，地上驴肉，驴肉馅饺子仿佛已经成为了当代餐桌上一道不成贫乏的美食。
这“广饶肴驴肉”故事也没有“西湖醋鱼”那么吸惹人，不过这东西如果本身吃还能够，如果要卖的话，张嫂却考虑的比较多。
听了段千雪的话，大伙也都是点了点头，如果再复刻一次“孙家蟹壳黄”的发卖体例，那么还真是处理了销路的题目。
但是若卖这驴肉，则是有两大困难，第一是进货渠道，在大唐这驴肉有多难买，她是再清楚不过了。
但是那样的话，张嫂方才说的第一点便没法满足，毕竟“孙家蟹壳黄”他们能够大量的供应货源，但这将来的“孙家肴驴肉”却不能，不要说供应三座城池了，估计一座城池都很难喂饱人家，而利润若再分给那些酒楼，就更难获得甚么收益了。
因为崔万庆第二天要筹办武试，以是在看着火的时候闲来无事，便练习拳脚，一不谨慎踢翻了厨台上的各种调料罐。
而他的家里也是有着几代厨子的秘闻，当时这崔万庆的家中正在熬驴肉汤，很多的质料都混放在厨台上。
本觉得这一锅驴肉汤就如许完了，没想到在蒸煮了一段时候以后，竟然发作出了极其鲜美的味道。
“各位，你们说我们就先以青阳县为冲破口，将我们的几道招牌菜推上‘家宴’你感觉如何？”
听了张嫂的解释，大师也是都明白了张嫂的意义，对于如许的难堪地步，他们也是没甚么太好的体例，因而只能将这个困难抛给了杨萧。
杨萧闻言就更有底气了，因而问张嫂他们。
厥后，颠末他多方的改进，才弄出了当今的“广饶肴驴肉”。
杨萧晓得张嫂的考虑。
晚清的大思惟家，教诲家，康有为，在吃过这“广饶肴驴肉”以后，还给其写了首诗，一向传播至今。
杨萧点了点头，然后又问麦季才。
“小子，你这‘肴驴肉’要在我们店里卖吗？”
至于这“广饶肴驴肉”实在并没有像“西湖醋鱼”那么唯美的故事，如果说这“广饶肴驴肉”真正成名，还是在清同治年间的事。
广饶，位于黄河南部，这里曾经出了一名几位驰名的军事家，那就是春秋期间的孙武，厥后被人尊称为兵圣。