在水龙头下洗濯洁净炒锅，将其放在了炉灶上，紧接着开仗温热。
侯天勇身后的一个将军道：“司令，为甚么非要让侯平去插手如许的节目？要晓得这只是一种文娱节目罢了，和我们军方底子就没有甚么干系。”
他但是带着任务来的，他要将叶飞制作美食的过程全数录下来，然后带归去给军队里的兄弟姐妹看。
他这话说的也是够直接的，不过达哈来并没有活力，不但没有活力，这家伙还很附和的几次点头。
叶飞将盘子放在一旁，然后拿过炒菜铲，开端悄悄的翻动炒锅内里的鸡肉。
没多久，爆香的辣椒气味充满了全部房间。
叶飞指了指现在他面前的这个炒锅内里的油，道：“现在大师能够看到，我们用的油已经开端渐渐的翻滚了起来，同时，在这油面上另有淡淡的青烟产生，这就申明已经是中温油了，也就是我们所说的五六成热度，这个时候，也是我们措置鸡肉的时候。”
这时，叶飞指着锅里的油说道：“作美食用的油大抵能够分为三个范例，那就是高温油，中温油和高温油，而我们所说的高温油，首要就是指油温在九十度到一百二十度这个范围以内的油，在这个温度范围以内，锅里的油会呈现大量的红色气泡，但是油面上不会有青烟冒出，这就是高温油，也就是油温差未几是九十度靠上，一百二十度靠下的阶段，如果持续加热，那么油面上的红色泡沫会消逝，然后油面会翻滚起来，还会有淡淡的青烟呈现，这个时候的油温多数就是在一百五十度至一百八十度，这个温度区间的热油又被称作中温油，也就是我们所说的五六成热的油，另有就是高温油，高温油的温度普通就是两百度以上，这个时候，翻滚的油面会安静下来，转向和缓的趋势，但是油面上会有大量的青烟呈现。”
达哈来一听，眸子子就瞪圆了，不成思议道：“八大菜系？中原竟然有八大菜系？天啊，那得有多少好吃的啊？”
“侯平长官，你说的非常对，中原是一个汗青悠长的国度，中原的人们祖祖辈辈都是勤奋聪明的，在这冗长的汗青内里，你们的先人通过不竭的研讨和创新，做出来很了多让世人赞不断口的美食，这一点儿我必须得承认，因为这是摆活着界群众面前的一个究竟，容不得我扯谎。”
在侯天勇的身后，站着两个穿戴笔挺戎服的将军。
一向小火焖了二非常钟摆布，这才将锅盖翻开。
“那当然，我奉告你，叶神现在做的也仅仅是中原的一个菜系罢了，要晓得中原八大菜系，每一种都是美食中的极品地点，你就渐渐瞧好吧。”
与此同时，葱段爆出来的葱香味道也渐渐的开端向肉香中融会，紧接着是料酒的酒香味道。
将鸡肉全都捞了出来，锅内里的油并没有换掉。
叶飞正在就将鸡肉块倒入锅内里爆炒，比及炒了有四五分钟，叶飞从一旁拿过一个密封的袋子，在这袋子内里，是大半袋奶红色的汤汁。
比及锅热，往内里倒入适当的橄榄油。
就见他将锅里的辅料能挑的全都挑了出来，这些东西的感化已经阐扬了，接下来底子用不着了，以是必必要挑出来。
这一次比第一次用的时候更短，仅仅两分钟摆布，叶飞就将鸡肉块捞了出来。
“叶飞啊……这小子不简朴，你们看他作美食时候的伎俩，能够说是行云流水一样，这说了然甚么？说了然这是一个极其高超的厨师，他上一次直播的时候，我曾经将我们后勤部的部长老谢喊了过来一起看，我问他能不能做到叶飞如许，成果你们猜老谢如何说？”