饸烙面要想做的好吃，面很首要，但是汤一样也很首要，要想做好一碗甘旨的饸烙面汤，用到的食材很多。
学会了如何用饸烙器具，然后叶飞来到储物柜前，就看到几个储物格上有字体，他起首翻开一个储放面粉的储物格，就见内里放着两种面。
叶飞用手捏了一点，这类怪怪的面粉的信息进入他的脑海中。
看着本身被撞的新车，真的有点欲哭无泪。
叶飞之前也传闻过这类面，但是底子没吃过，现在他想尝试一下。
翻开储物格，起首看到的就是一块羊大骨，叶飞拿起来获得羊大骨的信息，直接眼睛就瞪圆了……
“我看到你们了，往前直走，对，看到路边有两辆撞在一起的车了吗？就在这里。”
从沙发上翻身坐起，叶飞来到厨房，直接向体系买食材，道：“体系，来一份饸烙面的食材。”
叶飞道：“你是不是和大洋保险的人一起来的？”
“饸烙面已经有几千多年的汗青，相传这类面早在尚朝就已经呈现，并且还是因为妲己才得以定名，这么多年传播下来，在中原各地都获得了分歧的生长，从而也具有了分歧的处所特性，豫南饸烙面，以羊汤为主，汤味浓鲜，西山饸烙面以清汤为主，清爽适口，孟古饸烙面以牛马羊肉做汤，味道独具一格，宿主需求采办哪一种？”
叶飞向体系买食材，体系道：“宿主需求甚么处所的饸烙面食材？”
叶飞：“……….”
陆芷君赶快点头：“晓得晓得，今后我会改的，对了，这是我的名片，如果你的车有甚么后遗症的话，你能够找我，这事是我的不对，我不会回避任务的。”
这售后维修职员看到这一幕，差一点吐血啊，卧槽，本来金海路出变乱的两辆宝钻320竟然是一起的啊，这两个车如何能撞一起呢？
萌妞在一旁也是一向的眼泪汪汪。
净水河东滩石磨荞麦面，取材于净水河东滩荞麦制作而成，净水河东滩长年气温清爽潮湿，水源充沛，土质肥饶，为荞麦发展的最好环境。
另一种面就有点与众分歧了，这类面固然也是以红色基调为主，但是内里流露着一丝丝淡淡的红色。
叶飞站起家，道：“就是这辆车。”
现在叶飞面前的这碗荞麦粉就是以石磨研磨而成。
叶飞真的呆住了，他没想到就一碗饸烙面罢了，竟然另有这么多的分别。
回到怡景花圃，叶飞往沙发上一躺，本身傻呵呵的苦笑了起来。
而要想包管荞麦内里的营养不流失，最抱负的体例也就是最原始的体例，以石磨将其磨成面粉食用。
叶飞往四周看了看，就看到在台子上不晓得甚么时候呈现了一个小巧的东西，跑畴昔拿起来一看，见这东西主如果一个圆圆的竹筒，然后在竹筒的底部有五个圆圆的小孔，每个小孔直径差未几四五毫米，在竹筒的中间有一个圆形的如同活塞一样的东西，上面链接着一根长长的竹棍，在竹棍的两端用两根牛筋连在竹筒上，这东西仿佛能够扭转，跟着不断的扭转，活塞降落，从而将竹筒内里的面团挤压成面条。
叶飞接过陆芷君递过来的名片，也没细心看，直接装兜里了。
起首是面，饸烙面的面条属于圆柱形，并不像普通的面条是扁平形状的，这类面条另有一个特性，那就是它不是用手擀出来的，也不是用刀削出来的，而是用一种杠杆道理的东西压抑出来的。
饸烙面，又被称为和捞面，合罗面，河漏面，活络面，另有更处所的叫法，叫床子面，这类面属于一种杂粮面，做法简朴，但是要想做好一碗正宗的饸烙面，对食材的要求却非常严格。