“估计干了，要拿出去腌吗？”说着于暖走出厨房。
作为一个用高粱酿过多次白酒的过来人，伸头一闻就知成没胜利，不过品格咋样还得看蒸馏过后见分晓。
当时于老夫正拿着菜刀，坐在院中的石桌旁，被于老太教唆着切菜，见孙女来就像见到救星一样。
不过说话还是很含蓄委宛：“切点萝卜条，你奶说腌些咸菜出来。”
午餐是锅贴玉米饼跟炖土豆，于暖吃的挺香。
前面俩字于暖没说出口，主如果她俄然想起这年代，只要随礼，去吃酒菜根基都是拖家带口，除非要面子又跟主家不熟悉的，会派家里男人去吃一顿。
菜板上大小不一的萝卜块，实在没法让于暖昧着知己说都雅，只能用沉默代替说话。
不过俭仆惯了的铁柱奶奶劝于暖说把酒头掺酒里，但为了口感于暖只说封坛的时候掺，直到把人老太太送回家都没行动。
“听你奶奶说你酿酒了，我来看看。”
晌午餐一吃完，于老夫为了回避切菜劳动，宣称有事，麻溜躲了出去。
刚蒸馏出来酒被称为头酒，分歧适饮用，等头酒一流完，前面能喝的被于暖先拿瓢接了点，她端着盛酒的瓢直接往铁柱奶奶跟前一递，笑着道：“您老给尝尝咋样？”
“我来吧，您歇会。”于暖上前接过老爷子手里菜刀，坐下切起萝卜才想起来问：“我奶呢？”
铁柱奶奶闻了下：“嗯！出味了，跟我做的差不到哪去。”
“行啊，一会我帮着看看，前面的你自个儿感觉咋样啊？酒曲呢？本身做的吗？”
“既然您来啦那就给指导下呗，第一次我有些瞎捣鼓。”
察看半天铁柱奶奶暗自点头过不止一次，感觉于家这个三孙女，别看年纪小小，真能三岁看老，今后这个女娃保准差不了。
前几天她收到娘家来信，说家里小弟要来，在信里说了个坐车时候说让有空去接一下。
“奶，我晌午在您这吃，多做些啊。”拔大声音跟厨房里做饭的老太太说完，于暖转头挑眉跟她爷爷说：“我爹去接县城火车站接我舅去了，我娘说娘舅早晨能到，早晨您跟我奶去我们那吃去呗，恰好喝点。”
“哦，怪不得，我小叔呢？在家还是跟小婶一起去啦？”
“没，你小婶带他们回娘家了。”
虽说有自傲能出酒，但第一次酿，对证量另有些忐忑。
“壮壮他们明天没过来？”
快走两步上前，她把看侧重点的木桶接了过来，特长里后还不忘跟铁柱奶奶笑着号召道：“三奶奶您也来啦。”
要说干木工，老爷子技术确切不错，可拿菜刀切菜这事约莫还得看天赋，归正这么多年来她是没见她爷把菜切都雅过。
前面只需加冷水冷却，直到蒸馏结束。
嘴上固然说着谦善话，对本身酿此次酿的酒，于暖还挺自傲，不止因为她亲身围观过铁柱奶奶酿酒，宿世她扒拉书的时候，特地翻看过各种酿酒流程，不止高粱酒，如果有质料，其他酒实验两次她应当也能做出来。
蒸馏过程铁柱奶奶全程指导，不过于暖行动虽慢，步调却记得牢，看着也稳。
承诺好过暖去了老宅。
别看他本籍偏南，爱酒这事却偏北，按于老太的话说要不是前提不答应，他妥妥能成为一个酒鬼。
于家前院摆着俩大簸箕，簸箕里晾了很多早上洗好的辣疙瘩，这会疙瘩上的水已经被太阳晒干。
于暖把发酵好的高粱从屋里搬出来，刚筹算去铁柱奶奶家接她奶，一削发门口刚好跟架着东西来的俩老太太走了个见面。