“梦到了好多吃的，还梦到了很多武林妙手，也梦到你烧了一桌子菜不给我吃……”，菊娘充当饭桌上高兴果道。
“大郎，你这手厨艺真的是在梦里学的，我在梦里如何就梦不到这些？”菊娘开口扣问道。
甄乾之前就爱吃牛尾，每次还要专门到市场上去订购，抢手程度不是普通的火爆，不是熟人根基上没戏。
被甄乾这一鼓吹，请来的人都带了小礼品，小金饰、一块布料，乃至另有本身舍不得吃的点心零嘴，让有些拘束的小竹更加不美意义了。
从中午一向繁忙到申时，从找食材到豆割牛肉，最后到做出八样以牛肉为主料的菜肴，用去了将近四个小时才坐到了桌几前面，当代想做一桌子的饭菜真的不轻易。
说着甄乾把那奥秘的陶锅端了上来，盖子翻开，一股香气冒了出来。
四周人当即闭嘴看着这对活宝，对一桌子美食垂涎三尺。
因为是给小竹庆贺生日，就连平时喜好平静不肯意露面的王婆也请来了，再加上宋毅的一对孙子孙女，小楼上一下子挤进十来人，平时看似还算大的二楼一下子拥堵起来。
“蛋糕……？蛋糕是甚么？”
见满头大汗的秦猛上楼，甄乾放心道：“快洗手坐下来用饭，明天小竹姐过生辰，我做了点菜……”。
炒牛柳、牛尾火锅一样样新奇出锅，用时最长的是卤汁牛肉，花椒、桂皮、香叶、丁香、肉蔻……十几种香料不要钱似的往锅里扔，看得一旁的王胜肉疼极了，这已经不能用败家子来描述了，这一锅三四十斤的牛肉炖下来，光是香料的用度就三四贯，这还是人吃的东西吗？
“蛋糕！”
“鬼灵精怪！”甄乾笑骂了一句，一巴掌重重的拍在秦猛头上，“饭堵不住你的嘴啊！”
小竹三小我不晓得甄乾一阵瞎忙在做甚么，蛋糕这个名字还是第一次传闻，幸亏甄乾嘴里的新名词有点多，早就听怪不怪了。
甄乾起首说道：“明天是小竹的生辰，我做了一些菜，楼上就只能坐这么多的人，院子里其别人我都送了一些菜肴畴昔，不成能把每一小我都请来，这也是担忧轰动了甄家，今后另有机遇再一起热烈热烈！”
“菊娘你这些天不是在厨房里学做菜技术吗？今后本身想吃甚么，本身烧不就成了吗？”
做蛋糕劈面粉的要求极高，可唐朝固然有面粉，但却不分甚么低筋粉，独一能挑选的就是质量不错的浅显面粉，鸡蛋、糖都不缺，鸡蛋是最好的土鸡蛋，想买豢养鸡蛋也没处找，但糖就有些难说了，唐朝的糖可不是后代一粒粒晶莹剔透的白糖，而是显得有些发黄的沙糖，属于较为高端的豪侈品，不过这些都没体例计算了。
“这是烤牛扒，味道鲜美多汁！”
做好的蛋糕最后能成为甚么模样，甄乾内心可没底，主如果光彩和口感没体例掌控，这已经不是本身能掌控的了。
正担忧着秦猛，秦猛就“蹬蹬”跑上了楼，气喘吁吁道：“我返来了！”
“算了！不要难为这个小鬼头了？”小竹仓猝不美意道。
看着甄乾用刀将蛋糕切成了小块，用盘子递到了每一小我面前，开端还想着是不是应当唱一个生日歌，又或者放上一支蜡烛，可感受如许的氛围不一样合适，如果只要小竹和小梅，倒是能够试一下。
“你这个小鬼，明天小竹生辰，你就晓得吃，也不想想送甚么礼品给你小竹姐？”菊娘出言道。
将蛋清和蛋黄分离，把蛋清打成鱼泡时插手发黄的沙糖，然后一向打到蛋清变成稠状固态为止，让小梅将其送入冰窖中冷冻（朱门大户家中都有冰窖，不然都不美意出门和人打号召）。