首页 > 食汇录：香酥厨娘，不外卖 > 第138章 你猜
体察民情？在这兰陵王府？她是用心的吧？朱修文眯起眼睛，看了她一会儿：“六道菜里，有三道都是主食，这也是体察民情？”
白瑶华不慌不忙：“王爷，这是华朝布衣在夏季里的平常饮食。”
“呵！”朱修文笑了一声，意味不明。
“对，没错。”白瑶华道，“民女晓得，王爷固然高居庙堂，却一贯但愿能够体察民情，是以民女特地挑了几样颇具代表性的官方食品，做给王爷尝尝。王爷尝了这些，便能晓得华朝的老百姓，平常吃的是甚么了。”
她在丫环的引领下，来到嘉乐堂，进了暖阁，在早已搭好的便利炉灶上，鲜明摆着一粒玄色的药丸，和明天的那粒一模一样。
“布衣？平常饮食？”朱修文一愣。
朱修文一言不发，举勺便吃，刚好又只要三口，碗便见了底。而吃罢满口生香，豆腐的滑嫩和花瓣的绵软犹存舌尖，那里有半分苦涩药丸的影子？
白瑶华便只遥遥地冲他福了福身，去了便利炉灶后，做好各种筹办事情，开端做雪霞羹。
芙蓉淡雅，仍不失暗香，不容人小觑，引得朱修文舍弃绿梅，转过了身来。
传闻都城的厨师，最怕给祝鹤轩做饭了，因为不管做甚么，他都多数会吐出来。但于白瑶华来讲，却感觉给祝鹤轩做饭最轻松了，给甚么，吃甚么，一点儿都不挑。偶然候他也会吐出来，但只要有一样能让他填饱肚子，这顿饭就算胜利了。并且她的运气一向不错，到目前为止，祝鹤轩都是吃下去的多，吐出来的少。
鸭脚羹？没传闻过。这名字真不如何。朱修文看向其他的几道菜：“那这些又是甚么？”
“对。”白瑶华答复得非常必定，“夏季草木残落，华朝的百姓又不太善于莳植白菜、培养豆芽，他们平常能吃到的菜蔬，也就只要萝卜和野菜了。”
白水煮萝卜，一点味道都没有，底子没放盐！野荠菜又老又涩，完整嚼不动！黄儿又干又硬，能咯掉人的牙！黑儿比鸭脚葵还苦，能把人的胆汁苦出来！另有那碗甚么糙米粥，真是糙到顶点了，并且底子没煮熟！
油锅烧热，葱花姜末爆香，倒净水，加料酒，撒盐巴，滴酱油，再把切生长方块的豆腐倒入锅内，大火烧开，文火慢炖，约摸非常钟以后，洒上新奇的芙蓉花瓣，略微翻动，敏捷起锅。