首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第4章 虫草炖龟
碧纹应了声“是”,出门传话。她今儿见大蜜斯得了血燕,又得虫草,还觉得她当真变聪明,要成为老太太跟前的红人儿了呢,谁知她到手的机遇都能飞掉,这么快就遭到了嫌弃,真是可叹。
廖氏板着脸,交代碧纹:“叫大蜜斯归去,不消进厅里来了。另有,让她这个月待在琼楼好好检验,无事不准来上房。”
在白家,甚么处所由甚么人奉侍,甚么人那里去得,那里去不得,皆有定规,涓滴错不得。
秀芽点头:“奴婢也是头一次见,不过大少爷待他非常客气,想来身份非富即贵。”
两人穿出竹林,绕过青瓦粉黛的院角,怀安堂到了。
“大哥喜好就好。”到了此时,白瑶华总算是放下了一颗心,看来她的厨艺即便搁在华朝,也是拿得脱手的。
白迆亲身将八宝豆腐盛了一碗,对白瑶华道:“我送去给朱公子尝尝。”
只吃了三口?看来是分歧口味?那为甚么白迆从小厅返来时,满脸都是欢畅劲儿?白瑶华想不明白。不过她做八宝豆腐,又不是为了他,只要白迆喜好就行,以是想不通,也就丢下了。
白迆将八宝豆腐送至小厅,亲手奉给了朱修文,笑道:“朱公子,尝尝舍妹的技术。”
白瑶华又问:“朱公子感觉八宝豆腐好吃吗?”
顿时有媳妇子从回廊高低来,接过秀芽手中的食盒,送到厅门口,再由屋里服侍的丫环,奉到老太太面前。
白迆的眼中尽是等候:“朱公子,味道如何?”
小丫环们翻开食盒的盖子,碧纹捧着碗,端到罗汉床前,给老太过分目。
白迆却跟捡了宝贝似的,欢天喜地地回到厨房,重重地拍了拍白瑶华的肩膀:“瑶华,好好干,将来有大造化!”
白瑶华愣了一下,方才明白了她的意义,不由莞尔:“我当然会做虫草炖鸭。”
廖氏把大迎枕一推,坐了起来:“在我们昙华府,虫草炖龟,是坐月子才吃的!”
汪总鄙见丁字号总算得了余暇,从速着人送了早膳来,满是白瑶华爱吃的,并且除了四个份例菜,还分外添了一道汤和一道点心。本来只要能得老太太赏识,连早膳的报酬都会进步,怪不得大师都削尖了脑袋,想要朝怀安堂凑。
白凤娇就坐在床沿上,探头看了一眼,捂着嘴笑:“老太太,许是大姐不会做虫草炖鸭,又或者是耳背,听错了。不过虫草炖龟也挺好的,滋阴养血,补肺益肾呢。”
碧纹不懂这些,没敢则声。
主仆二人用过早膳,回到炉子前,一个看着炉膛里的火,一个拿铜勺撇浮沫,不知不觉,半天时候就畴昔了。
秀芽的神采垮了下来:“他只吃了三口就放下了,大少爷问他味道如何,他也没出声,只点了下头。”
她会做?!秀芽睁大了眼睛:“大蜜斯,既然您会做,那为甚么不遵循老太太的叮咛做虫草炖鸭,而要做一道虫草炖龟?万一老太太活力,那可就糟了!”
白瑶华收回目光,在正厅的台阶下站定。
白家苦心运营多年,却因为子孙不肖,一向未能打入京都会场,这件事一向是老太太心中的痛。白凤娇的话,胜利地拱起了廖氏心头的火,令她把小炕桌重重地一拍,动了怒容:“都城是都城,昙华府是昙华府!休要把都城的端方,拿到昙华府来讲!”
她晓得老太太会活力,还要私行做主,把虫草炖鸭改成虫草炖龟?!大蜜斯到底要做甚么?!秀芽惊奇不定,心跳如擂鼓。
但愿真是厨艺超群才好,白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。