半响没有任何人收回点评的声音，直到吃相最夸大的泽口雄彦，已经将碗中统统食材吞咽一空，还特地将纸锅微微捏生长条的形状，将汤也喝了下来，以后才一副葛优瘫的模样，靠在评委的座椅靠背上，口中呼出了一口热气，收回了第一道声音……
“……初中时我们物理不一向是倒数第一和倒数第二来着吗？你忘了？”
豪田林和琴光喜等人，也还在纠结着“干货”的题目，之前的非正式食戟时，刘昴星利用的是新奇菌菇，即便如此当时的杂质也已经令汤的卖相动人了。
在绘里奈将勾芡筹办的差未几，开端玩弄海苔丝等等装盘的配料的时候，刘昴星这边终究完成了本身的手工折纸，鲜明是一个碗的形状！
三位评委显得已经急不成待，顿时便拿起了刀叉，各自戳起一只“挪威海螯虾饺”，以后整只的送入口中。
大吾白了他一眼，以后说道：“你初中时物理没合格吧？水碗中有水的时候，最多也只能被加热到沸点，达不到纸的燃点的！何况即便物理分歧格，‘纸火锅’也应当传闻过吧？”
“甚么！”
同时之前筹办的第四碗纸锅，也专门递给了绘里奈：“就算是退学考核的后续吧！但是不准扯谎哦！”刘昴星说着还对她眨了眨眼睛。
也有包含豪田林等人在内的，很多观众学员，并不晓得纸锅、或者纸锅吸附杂质的特性，还是觉得刘昴星在搞笑，等着看他锅里的杂质，一会儿漫出来时的模样……
“如何能够？”
绘里奈不由得回想起了开学之前那天的事情，顿时额头上井字一跳，强忍着将纸锅泼到刘昴星脸上的打动……
“泽口主厨说的没错，的确，挪威海螯虾在调好的馅料异化之前，沾了用橄榄油稀释的澄粉，蒸制时稀释的澄粉微微收缩，加强了虾肉的口感，也令其大要更加嫩滑。”绘里奈答复道。
凉子在一旁帮她解释道：“是一种用纸做锅来煮食食材的奇特摒挡，最后是专门用来煮雪雁肉，因为雪雁肉的油脂很大，用浅显的锅来煮，会有油腻的感受，而纸锅烧煮则能够吸去油脂，使火锅更平淡……”
“好吧，那我开动了……”刘昴星直接动起手来。
不过半途的时候，刘昴星却将食材捞出去了一次，以后在尽是杂质的汤里，浇了些生蛋清出来，以后将熟了的蛋清捞出来，也就带出了绝大部分的杂质，最后将食材放归去持续煮……
“诶？这是……防火纸吗？竟然能够放在火上烧？”昭二迷惑的说道。
“没错，我在虾饺的澄粉皮中，插手了马铃薯粉，但不是直接兑在澄粉中，而是在擀出虾饺皮以后，在内里刷了一层黏着的马铃薯粉，如许就分歧担忧皮会分裂，并且内里的一层澄粉皮也会因为马铃薯粉的浸入，而更加的软糯。”绘里奈解释道。
“如何样？”刘昴星对绘里奈问道。
“没错，并且不但是油脂，实在纸锅还能够吸去杂质的！阿星这家伙，本来是打得这类主张啊！”创真弥补道。
“你……真的也有‘神之舌’吗？”绘里奈的神采非常庞大，既有顾忌、又有不甘，乃至另有迷之欣喜、迷之豁然等等诸多刘昴星已经看不懂了情感。
不过刘昴星和绘里奈，此次的摒挡都需求将虾肉活剥出来，天然不成能是直接用活虾去煮，普通来讲虾肉的紧致感会差一些的，但是绘里奈的虾饺，却完整没有这类迹象……
不过就在这时，刘昴星的摒挡也已经完成了……