首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第十七章 不灭之味

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“或许,我想要……为本身重新活一次吧!”郁魅抬开端自语道。

“我客岁吃过一次正宗的北京烤鸭,讲究将一只烤鸭片成108片,而你的不死鸟蛋,则是讲究片成九十九片吗?”尾藤说道。

场下的观众,也在大屏幕的转播上,清楚的看到了刘昴星之前的行动,此时场面也已经堵塞式的凝固了起来!

这也是刘昴星之前就预感到的,毕竟“不死鸟蛋”但是“特级三星”的摒挡,没事理睬输给水户郁魅,固然她的牛排的品级,刘昴星并不晓得,但是即便那是她最特长的摒挡、即便那牛排在食材选用上无懈可击,但是也绝对不会超越“特级一星”……

伴跟着不死鸟的啼鸣,郁魅反应过来的时候,九片鸭肉已经被本身吃光。

这需求之前摒挡过多少只鸭子,才会有这类如同本能的技艺?

“你们尝尝看盘子中的其他配菜吧!”藏木夫人说道。

冈本和尾藤仿佛也认识到了甚么,各自叉了一小块配菜,放入口中……

每小盘鸭肉中,都是鸭子的各个部位都有几片,非常的均匀。

“奇特……我应当很悲伤才对吧?为甚么……为甚么我却反而感遭到放松了呢?”郁魅自语道,在这一刻薙切绘里奈绝望的拜别,仿佛在她眼中都并不首要了。

“……”

舌尖上的鸭肉,仿佛燃烧了起来,之前就在恍忽间看到的重生的不死鸟,再次呈现在了心头。

创真更是凝重的问道:“悠姬,你肯定之前阿星没有演练过这道菜吗?”

“没错,他底子不懂水禽肉的特性!竟然用那种闷住加热的体例,必定腥的难以入口!”

而尾藤则是握了握拳,以后说道:“并且涓滴没有腹胀的感受,反而充满生机,我身上的朝气仿佛也像不死鸟一样,重新抖擞了!你是如何做到的?”

“如何了?”冈本迷惑道。

“恩,的确能够说为‘肉摒挡’的品鉴,供应了一个新的方向!”尾藤如有所思的说道。

“盐乃食肴之将,酒乃百药之长!盐巴与蛋白异化的‘外壳’,在被高度白酒所引燃的火焰蒸烤时,酒的香醇与盐的统合之力,早已经渗入到了内里的鸭肉中!鸭中的香料,一方面中和鸭肉本身的腥膻味,另一方面也令作为‘食肴之将’的盐分有兵可用!将全部鸭子的味道再次升华!

水户郁魅没有开口,不过却始终低着头,不晓得在想甚么,但是不管如何,亲口尝过“不死鸟蛋”以后,她都没有来由以为本身会赢!

“恩?”

“不死鸟蛋”并没有配菜,但是水户郁魅的牛排,却筹办了些解腻的西蓝花、胡萝卜块之类的。

“不,我也是片成108片了……”刘昴星说着又取出了一个小碟,内里只要摆成梅花形状的九片鸭肉,每部分各一片,以后将鸭肉递到了水户郁魅身前。

悠姬说着也认识到了,这也就是说,刘昴星在好久没有碰过鸭子、也没有停止过练习的环境下,就做到了这一步!

“那就亲口来尝一尝吧。”刘昴星说道。

就在这时反而藏木夫人俄然发明了甚么,制止了冈本:“等等!”

冈本评委更是又发明了甚么,赶紧说道:“不但是均匀那么简朴!你们看看本身的盘子里,鸭肉是不是分红三列?每一列都是11片鸭肉……”

水户郁魅很想回绝,但还是本能的接了过来……

“恩?当然没有,他重新到尾只向我要了一只‘极星鸭’……”悠姬说道

“哈?你们到底在说甚么?”尾藤迷惑道。

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