绘里奈将大闸蟹上锅蒸熟，然后拆开取出蟹黄和蟹肉切碎再与用整鸡和猪皮熬制的皮冻异化，在盆中搅拌，慢慢插手大葱白、酱油，姜、绍兴黄酒酒、虾子、葱花、盐，白糖，鸡精、白胡椒粉拌匀后安排备用，开端和面。
“想学吗？绘里奈酱，想学的话，我能够教你哟。”江云枫在绘里奈的耳边如同恶魔低语普通的引诱着，此时已经完整复苏的绯纱子立即向护小鸡的母鸡一样庇护着绘里奈，不让江云枫靠近。。。。
“哈哈哈！！年青真好呀。”
江云枫不觉得然的答道“赢你还是稳稳的，尝尝吧。”
“我叫幸平创真，老爸说远月有很多短长的人物，我要把他们一一打败，站到远月的顶点。”创真充满斗志的说道。
绘里奈也来到正厅，筹办吃午餐，进门就见到幸平创真和江云枫坐在那边，因而便问仙右卫门“爷爷，他们如何会在这里，他们不是分歧格吗？”
“呵呵，现在你还笑得出来，莫非对本身这么有信心？”绘里奈轻视的说道。
跟从着仙右卫门坐车来到薙切家主宅，江云枫站在门口打量着这栋日式天井，和薙切家和那些发作户的室第有较着的辨别，秘闻，那种世家大族百年沉淀的秘闻，是发作户们说没有的。
江云枫顿时感觉不爽，便道“你连我的摒挡都没咀嚼，如何能鉴定我分歧格呢？”
仙右卫门等世人充当评委，起首上场的是绘里奈“蟹黄汤包，请慢用”，世人先在包子边咬开一个小口，将汤汁倒到汤勺中恰好装满一汤勺，汤汁入口，浓烈而鲜美的螃蟹甘旨冲刷着每一小我的味蕾，满身高低，每一个细胞都还喝彩，都在雀跃。
此时，绘里奈的蟹黄汤包也完成了，近乎透明的面皮包裹着汤汁，跟着绘里奈的脚步有节拍的颤栗着，勾引着大师的食欲，反观本身这盘菜品，固然卖相没绘里奈的那么好，但是其包含的烹调技法绝对比绘里奈的汤包要高。
“江君，好好短长，竟然用蔬菜做出了螃蟹的味道，归去和我也来一次食戟吧！”创真也将本身的汤勺给了江云枫。
“胜负已经没有牵挂了，报歉吧，绘里奈酱。”
江云枫看到大师如此享用，因而也拿起一个吃了起来“恩，味道不错，不过和冶春茶社的还是有差异。”吃完端上本身的作品闪现给大师笑道“赛螃蟹，大师尝尝吧。”
江云枫微微一笑，取出蒸熟的土豆和胡萝卜用菜刀碾成泥异化在慢慢插手盐，味粉，糖，花雕酒，上汤，生粉，姜末。炒锅上灶，倒入油润锅加热，待油温热至六七成时放入切成末的水发香菇，再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开，大火、快速翻炒两分钟，插手切好的香菜末，加一小匙料酒，调入少量糖提鲜，起锅装盘。
世人移步到，薙切家绘里奈的公用摒挡研讨所，绯纱子带领仆人送来质料，有面粉，和时令蔬菜，另有阳澄湖大闸蟹，满是500克以上一只。