“这道摒挡以葛根粉为首要食材，但又在内里增加了淀粉和面粉，味道口感俱佳，各种食材之间的搭配恰到好处。”
后续的展就像他们所惊骇的那样，低分一个个的呈现，十名选手过后，乃至没有一名过3o分的选手。
杉野明侃侃而谈，第一名同窗的脸上也暴露了浅浅的浅笑。
这些庞大的食材飘在乌龙面的上方，让大村英树看的眼热。他迫不及待地拿起筷子，夹起乌冬面，放到嘴里。
“各位评委，这是我的摒挡。”甲山铁次神采严厉，固然神采普通，但他感到本身的心脏正在加跳动。
“大师好，我是B组的主持人片桐苑子，现在比赛已经结束，诸位，请停下你们的行动，接下来将要停止的是检查阶段。 ”
“感谢评委教员的嘉奖，我本身做的还不敷好。”
玄色缺少女片桐苑子站在舞台的中心。
输掉比赛不成怕，可骇的是，如果分数太低，那就没脸见人了。
十……十五分？
那名同窗一愣，感到画风有些微变。如果情节遵循普通展，评委教员不该该说两句恭维话，然后给本身一个不低的分数吗？明显摒挡都已经做的这么好了。
“想获得我们的承认，很简朴，第一，你们的摒挡要有新意。不说让你们创作出一道从未呈现过的摒挡，但起码也应当让我们感到新奇。当然，我也晓得创新非常难。以是，你们另有别的一个挑选，就是将传统摒挡做到极致，让我们体验到摒挡本身的甘旨。
“教员，这是我的摒挡，请咀嚼。”这名门生将他做的摒挡摆在了五位评委的面前。
“你做的当然不敷好。我传闻，你们黉舍给了你们将近两个月的时候准预选赛的主题。两个月，你晓得意味着甚么吗？能够让一名天赋厨师做出一道极新的摒挡。以是，你也应当拿得出一道完整对得起这个时候的摒挡，而不是用传统摒挡忽悠我们。
四周的看台上，有一种说不出的温馨，每个观众都风俗性地看着计分板上，不竭反复呈现的低分。
这位评委是美食杂志《美食周刊》的专栏作家，名字叫杉野明。因为职业的原因，以是他对美食格外敏感。当看到水馒头时，他顿时有了兴趣，想要尝尝这个水馒头和他之前吃过的有甚么分歧。
“在将面条煮好以后，沥干水分，又用净水重新洗去面条，撤除附着在大要的黏液，在增加弹性的同时，又让乌冬面在再次熬煮的时候，不至于粘黏在一起。”
5位评委，每小我都是资深的美食家，对摒挡的评价，常常一语中的。看来想要获得抱负中的分数，必必要拿出充足优良的摒挡才行。
“这些配菜也是颠末端经心的措置，因为全部面食选用的是火锅的体例，是以会对食材停止二次烹调。分歧的食材，对火候的要求分歧。最好的体例是分开措置配菜，将天妇罗和鸡蛋最后放入了面里，让统统的食材都处在最好的状况……呼，吃上一碗如许的面食，真是太舒畅了。”大村英树右边的评委赤井富江也喜气满满，对这个摒挡有了很高的评价。
不过，这道乌冬面也有它的独到之处，与浅显的乌冬面相面，它的配菜更多，更像是乌冬面。
乌冬面进入口中，舌头悄悄触碰，光滑软润的触感刹时遍及满身，浑身高低有一股说不出的力量，就像是激活了每个细胞。
15分，不但摧毁了这名同窗的信心，也让其他同窗感到了心惊胆战。
甲山铁次深吸一口气，比及心跳略微规复普通，便端着托盘走上了舞台，将本身的摒挡摆放在评委席上。