杉野明将糕点放在嘴里，悄悄咀嚼，脸上闪现出淡淡的笑意，
“本次提拔赛的评委一共五位，每人有2o分的权限，五小我一共是一百分。总分排在前四的选手，将会进级到正赛。上面，有请第一名选手，请端上你的摒挡！”
那名同窗一愣，感到画风有些微变。如果情节遵循普通展，评委教员不该该说两句恭维话，然后给本身一个不低的分数吗？明显摒挡都已经做的这么好了。
大村英树摸着脸颊，完整一副享用的模样。
“想获得我们的承认，很简朴，第一，你们的摒挡要有新意。不说让你们创作出一道从未呈现过的摒挡，但起码也应当让我们感到新奇。当然，我也晓得创新非常难。以是，你们另有别的一个挑选，就是将传统摒挡做到极致，让我们体验到摒挡本身的甘旨。
“不过，我们每天都在面对各种百般的摒挡，此中更是不乏米其林级别的厨师。让我们的舌头感到满足，你真的筹办好了吗？”
与此同时，其他评委的分数也接踵亮出，4分、1分、3分、3分。
十……十五分？
乌冬面进入口中，舌头悄悄触碰，光滑软润的触感刹时遍及满身，浑身高低有一股说不出的力量，就像是激活了每个细胞。
这位评委是美食杂志《美食周刊》的专栏作家，名字叫杉野明。因为职业的原因，以是他对美食格外敏感。当看到水馒头时，他顿时有了兴趣，想要尝尝这个水馒头和他之前吃过的有甚么分歧。
输掉比赛不成怕，可骇的是，如果分数太低，那就没脸见人了。
片桐苑子的话音刚落，最前排的选手便火急地将摒挡端上了评委席。
“这碗面用了鱼高汤，海鲜和鱼肉所构成的海鲜气味充满着整碗面汤，鲣鱼和沙丁鱼的浓烈味道搭配上新奇的海带，二者叠加在一起，厚重却又不显得反复。就像畅游在大海当中。”杉野明也胃口大开，满面浅笑。
鱼糕、香菇、牛肉卷、天妇罗、鸡蛋……
这些庞大的食材飘在乌龙面的上方，让大村英树看的眼热。他迫不及待地拿起筷子，夹起乌冬面，放到嘴里。
“你做的当然不敷好。我传闻，你们黉舍给了你们将近两个月的时候准预选赛的主题。两个月，你晓得意味着甚么吗？能够让一名天赋厨师做出一道极新的摒挡。以是，你也应当拿得出一道完整对得起这个时候的摒挡，而不是用传统摒挡忽悠我们。
杉野明听了他的话，嘴角微微一笑，亮出了本身的分数――4分。
“感谢评委教员的嘉奖，我本身做的还不敷好。”
“大师好，我是B组的主持人片桐苑子，现在比赛已经结束，诸位，请停下你们的行动，接下来将要停止的是检查阶段。 ”
5位评委，每小我都是资深的美食家，对摒挡的评价，常常一语中的。看来想要获得抱负中的分数，必必要拿出充足优良的摒挡才行。
四周的看台上，有一种说不出的温馨，每个观众都风俗性地看着计分板上，不竭反复呈现的低分。
“在将面条煮好以后，沥干水分，又用净水重新洗去面条，撤除附着在大要的黏液，在增加弹性的同时，又让乌冬面在再次熬煮的时候，不至于粘黏在一起。”
“水馒头？”坐在左边第二位的评委失声说道。
“教员，这是我的摒挡，请咀嚼。”这名门生将他做的摒挡摆在了五位评委的面前。
“到目前为止，仍然没有人拿到3o分以上的分数，下一名选手可否突破这个魔咒呢？有请下一名选手。”