首页 > 食戟之最强美食系统 > 第47话 破釜沉舟

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“行不可,尝尝不就晓得了?”

不止木久知园果三人,其他与郑轲熟谙的人也都难以置信地看着大屏幕。

“鸡肉的鲜嫩自是不必说,这洒在上面的番茄酱也引发了人的食欲。”西村徹也拿起了筷子忍不住往嘴里塞。

让人忍不住往嘴里塞……

麻美也是瞪大了眼睛,西瓜竟然要如许用?真的没想到啊。

这一刻,五位评审的身材获得了放松,怠倦也仿佛一扫而空。更让人惊奇的是,吃完了满满一西瓜盅的米饭,竟然涓滴不感到口渴。

但是,当五小我看到郑轲的摒挡时,不管是不是有食欲,起码每小我都有了精力。

不过,固然这类摒挡的款式比较鲜见,但真正能达到甚么样的结果,却没人敢必定。

“OMG,那是甚么啊?”

真正拿出来,在这么多人面前利用,这还是第一次。

“更关头的是鸡肉上面的米饭。米饭里包含着鸡肉的浓香以及番茄酱的甜美,另有这个……”

香喷喷的蒸气从摒挡上冒出,味道仿佛……也不错。

在他们每人面前都放着一个西瓜,在揭开西瓜顶部用西瓜皮做成的盅盖以后,浓香的鸡肉和甘旨的酱汁映入视线,在鸡肉的上方,洒了一些葱花、芫荽和一些芝麻。

“用大型的食材做成盅,从而做成摒挡,我曾经在我的故里吃过。不过,阿谁时候是南瓜盅。此次也是想起了那次的经历,才让我想到了这个摒挡。而比拟较与南瓜,西瓜更有解热止渴的感化,各位教员舟车劳累,用西瓜当作食材,再合适不过了。”

到现在这个时候,五位评委几近都已经吃饱了,特别是刚才睿山的摒挡给人带来的打击,直到现在,五小我还没有完整从甘旨中复苏过来。

这股味道……

一色慧惊奇地差点尖叫起来。

能够用作食品盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,乃至小一点的苹果和梨都能被制成食品盅,而郑轲此次则是用的西瓜。

创新,才是摒挡向宿世长的动力。

“不,不但如此,因为米饭和鸡块是放在西瓜盅里,在停止隔热蒸煮的过程中,西瓜盅本身的味道也渐渐融入了摒挡中。也就是说,西瓜的味道已经融入了全部摒挡当中。”青山斗真解释说。

在中原,盅是喝酒或喝茶用的没有把儿的杯子。

“学姐,这个东西应当是中原摒挡吧?”

实在,郑轲内心也是忐忑不安。

“现在,本届大赛的最后一良庖师将本身的摒挡端到了评委席。他可否应战有睿山枝津也,拿下的47分乃至更高的分数?让我们拭目以待!”

“写成碎屑的西瓜翠,在与番茄酱汁异化以后,滤出的西瓜再与大米相互融会,番茄的清爽、西瓜翠的甜美、以及鸡肉的醇厚香味全数渗入在全部米饭当中。”

郑轲的话真假参半,南瓜盅的摒挡是E级食谱中的一个,之前一向没有合适的食材,以是没体例常常练手,以是也只是在来远月学园就读之前,在平长面馆做过几次。

细致光滑的鸡肉震惊着柔嫩的舌尖,仿佛与舌头打仗的刹时,鸡肉就完整溶入了舌头。

以是就有厨师鉴戒这类体例用一些大肚子的食材,用来盛装烹调食品,而这些盛放食品的食材则被称之为“食品盅”。

几近抱着不异的设法,五个评委都吃下了一口鸡肉西瓜盅。

“别急,我想郑轲徒弟这么做必然有他的事理。”成田在一旁泄气道。

“是的,评委教员,这个摒挡就是鸡肉西瓜盅。”郑轲大声说道。

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