实在这道菜，最好还是选用半年摆布的土鸭口感最好，肥瘦均匀肉质细致，但秦宇衡量之下，还是决定先用野鸭来尝尝，毕竟是全新的版本，也更合适本地人的口味。
“问得好！”秦宇给了一个大拇指以示鼓励：“让你们汇集特性菜当然不是无的放矢，而是我早有打算了，从这道鸡皮果土鸭开端，此后我们店将源源不竭的推出最正宗的处所特性菜，让天下每一个处所的人进了我们店以后，都能吃到故乡的味道，并且服膺于心，难以健忘！”
“师父您放心，此人之前就打过交道，出的货必定没题目，都是当天打的！”王治水拍着胸脯包管道，内心开端模糊有了等候，不晓得会是一道如何甘旨的菜呢？
盘子一落桌，刹时就少了一半儿。
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“好香！哎哟我去，太香了，饿，饿的受不了啦！”裴小俊狂吼一声，抱起电饭锅就开端扒饭，一口白饭一口咸菜，吃的那叫一个香。
先将葱姜蒜和芹菜粒爆炒以后，插手了村民们已经腌制好了几百年的鸡皮果和秘制的酱料以后，倒入了已经提早筹办好的高汤中焖制，十多分钟以后，还没出锅的香气就已经在屋内四散开来，闻得叫人迷醉。
“现在我先教你们做这道菜。”秦宇几句充满豪情的演讲，仿佛并没有获得甚么好的结果，三小我坐在那边，懵比的懵比苍茫的苍茫，个个都是一副死猪不怕开水烫的架式，让秦大师感受很没有面子，干脆点还是用究竟说话，直接披上围裙撸起袖子开干。
“鸡皮果土鸭？”
“是的，但得益于李时珍强大的医学要理知识，您仍然能够体味的到食用砒霜后的感受。”体系详细的先容着：“身为一代名医，如何能不体味吃下去的东西是毒还是药呢？”
“我很绝望。”秦宇长叹一声，以一副恨铁不成钢的姿势指着三人：“身为将来餐饮行业的巨擘级人物，你们竟然连一些处所美食的名字都认不全，又如何能爬上行业顶尖？”
“金陵盐水鸭晓得吗？都城烤鸭晓得吧？”秦宇背动手，神态傲然的来回踱步，仿佛涓滴不以他也是方才传闻过这道菜为耻。
“。。。。。。”裴娜木头木脑的看着火线，眼神涣散。
“处所轻视，赤裸裸的处所轻视！想要成为一代良庖，你们的路还长的很！我宣布，从明天开端，你们每小我每天都要想体例汇集一些处所上的特性菜，名誉大不大不要紧，关头是在本地的口碑要好！”
就在同一天，颠末端狠恶的会商以后，必定将在中原餐饮业闯出一片六合的四人组，正式在秦宇内疚而又谦善的光辉笑容中，敲定了餐馆的名字――秦家饭庄。
“百毒不侵是甚么意义？”秦宇真的冲动了。