这个期间大师都喜好用花酿酒，却很少有人做花茶的。
“呃。”钟意被紫烟抢白了一下，只好扭过甚不睬她。
紫烟倒是很会做菜煲粥，但她相称于钟意的首席助理，把她安到厨房，明显大材小用。
靠近柜台的粉墙上，已经留出了用来点菜的栈牌，只要九道菜，满是词牌名，“寒烟翠”、“点绛唇”等，让人猜不透是甚么――当然不能让人猜出来，食材可都是钟意的奥妙兵器，比如适口可乐的配方，是死都不能被人晓得的。
嗯嗯，钟意在脑海里策画着，需求适本地鼓吹下……不知不觉睡着了。
但是天底下哪有那么多趁手的员工，好员工都是好老板调|教出来的。永成和永良都有长处，钟意信赖假以光阴，她会从他们当中找出一个能够把握打发鸡蛋的秘方、继而办理全部点心组的主管出来。
白日要忙着卖点心，钟意也要亲身上阵，打发鸡蛋的奥妙，她始终没有传给别人。为了营建点心的奥秘感，她乃至在打发鸡蛋时特地去一个斗室间奥妙停止，永良他们拿到的，永久是完成品。
钟意在一次例会上表扬了永成，又劈面赏了永成一个红包，里边是整整齐齐一吊钱。钟意说的很谦善，“钱不算多，酒楼还是创业阶段，我拿不出太多，多少是个意义，要感谢永成对虎魄酥的进献。”
“不管如何也要从速偷一张方剂出来……”那人的内心，不断地盘旋着这个动机。
她光算了眼睛能看得见的本钱，有些看不见的，首要用在告白鼓吹上的，还没算呢！RS
酒上的是最支流的女儿红与桂花酿，钟意驰驱了几天，始终没有找到很好的门路进酒，只好先用市道上常卖的酒充样。
除了永良永成需求帮手，卖力饭菜的厨房这块，现在的情势是最严峻的。
传闻是有天早晨，大女人衣衫不整地来到摘星阁，气也不顺的模样，不晓得是因为甚么，全部茶馆的伴计都被吵了出来，就看到大女人非要换一个厨娘的衣服，当场就要扒了人家。
二楼的包厢全清算出来了，共六间，四间是像心音那样的，别离定名为“心音”、“潮音”、“佳音”、“诗音”，要最低消耗五两银子才气去包厢。另有两间叫做“虎魄”与“琉璃”，是能够留宿的超等高朋房，相称于SVIP。是按月免费的，专供有钱人包月用。
传话的不是掌柜，而是几个厨子。
而到了早晨，小会开完，钟领悟躺在床上盯着天花板想买卖。
钟意的好处并不是烹制茶叶，以是和她的前任掌柜，死去的婶娘一样，避开了摘星阁的杀手锏。
因为春季的时候种菊花美满是一时髦起，没想到夏季恰好能够晒晒做菊花茶！虽说那批白菊做花茶差了点，但贵在奇特，让前人尝尝鲜还是没有题目的。
这个永成，也太活了啊。
钟意听紫烟说这些的时候，常常会下认识地看向柜台上的那盆金凤花。
加上白鹤楼的点心本来也是清爽款，配上一样清爽的花茶，刚好能够推出“下午茶”观点。不晓得都城的风雅人士会不会接管呢？
钟意带头为永成鼓了掌，永良和紫烟也跟着拍了几下巴掌。永成一开端有点不美意义，收了红包以后腰杆也不由得直了几下，当时就对钟意说道：“给小的银子，倒不如奉告小的掌柜那一手绝活，小的今后也可觉得掌柜分劳分劳。”
白菊花晒半天就好了，钟意又晒了其他一些花，去药铺买了些甘草和桂圆，增加茶里的甜味，炮制出了一味甜茶，定名“暖心”。