但是这他喵的不是艺术品么?为甚么如此的灿烂夺目,仿佛每一粒米都金光闪闪的粘着蛋,仅仅只是堆在那边却有一种雕镂师精雕细琢一样的空间美感。
“看来各位也都发明了,不错,我这个牛排和某些所谓的黑胡椒牛排并不一样,而是带有咖喱味道的黑胡椒牛排,总之这两种味道异化在了一起不但没有变得怪怪的,反而是变成了更加初级的甘旨。”
只是一盘炒饭罢了!
李功哲堕入了迷惑当中,开端了沉默,其他评委发觉了李功哲有异便心知这家伙的牛排应当是不普通的。
某种意义上,的确毫无违和感。
“很不错的牛排啊,提及来你们这里的人真的是喜好尝试新事物啊,这一次的比赛里约莫有六成人都利用了地球,啊不,是利用了异界的食材啊,这牛排也是如许的。”
它的质料是最遍及的食材食梦蛋以及,一些这个天下所具有的烂大街了的蔬菜,再加上一些来自地球的稻谷。嗯,本书初期说过这个星球也是有着大米的,但是仿佛并没有这地球的大米那么纯粹的模样。
这个味道仿佛不是正宗的黑胡椒牛排,反倒是有那么一点咖喱牛排的味道,但是一样也完美的担当了黑胡椒牛排那特别嫩滑,满口生香,回味无穷的特性。
如果说美食的色香味中的色这一标准的满分是非常的话,那么浅显的厨师是一到三分之间浮动的水准,那些所谓的顶级大厨是五到七分之间浮动的水准,本身能够就是九点五分到非常之间浮动的水准了。
起首将牛里脊肉去筋膜,切生长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块,用刀面拍一拍,每块相距6毫米剞一刀,放入瓷盆内,插手盐、味精稍渍,入味。
这天赋学员也是内心非常不平气,直接就畴昔把那锅先者做的东西的盖子翻开了。
“的确是开了外挂一样的存在啊。”
李功哲对他道:“哈哈哈,我转了一个身你们就不熟谙我了么,我是三亚王拉金斯啊。”说着他还指了指本身的胡子。
大瘦子皱起眉头,不解的问向李功哲。
他先是将牛排插手盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10―15分钟。腌得差未几时,便将煎锅烧热至冒烟后倒入油,然后再放入牛排,快速地翻滚,约莫1分钟不到,便能够装盘了。最后的工序是浇调味汁,调味汁很讲究,先用洋葱加黄油炒香,再加蒜茸炒香,然后喷葡萄酒,加牛肉汁和黑椒碎末,便大功胜利了。这类牛排特别滑嫩,吃起来满口生香,回味无穷。
实在是不明白先者到底是如何做到的,如此完美的存在,本身...
李功哲这一刹时几近是热泪盈眶了,这类味道,仿佛比前次吃的糕点还要好吃啊,几近是只能用完美来描述了。
再然后炸锅烧热,放入熟花生油,烧至六成熟时,逐块下入牛排,约炸2分钟,将牛排翻身。再炸1分钟摆布,至呈金黄色时,用漏勺捞起,控干油,每块切成6小块。
“好好好,先者短长,先者短长,那我就亲手来看看你说的先者到底有多么的短长。”
阿谁所谓的天赋现在也有点傻了,你这玩意要不是还冒着热气直接摆出去说是用玉雕的艺术品都有大把的人信啊,你这到底是甚么鬼啊,为甚么会如许啊?
是咖喱粉罢了么?还是说到底是加了甚么其他的东西?仿佛不但是简简朴单的咖喱粉罢了。
“这,这,这卖相...”
――明凯
但是先者的这东西,大抵要考虑是给它十一分还是说十二分了,真的是令人感到无语了。