“就做这个天妇罗吧,既然小山大厨都弄得差未几了,也省的重新筹办质料了。”
小山裕久的一番话,作为霓虹国人都不是很不测,小小的炸天妇罗,门道可谓是非常多的。
“好啊!真的太好吃了!苏澈先生,本王也算是吃过很多山珍海味,但是你炸的这天妇罗,有一种传统的味道,但是又有一些和霓虹国本地分歧的感受,非常奇特,非常好吃!”
“小山大师不愧是霓虹三大厨师,这天妇罗大要的面粉裹得不厚不浅,漫衍均匀,可谓完美。”
“这……这家伙,下锅的机会可谓完美啊!油温的把控也非常到位!”
小山裕久懵逼了,苏澈看上去一副慢悠悠的模样,可他如何都没想到,苏澈竟然卡着最好的油温时候把天妇罗下锅了!
当油星子跳到某个高度的时候,苏澈目光微闪,二话不说,直接把漏网勺的天妇罗下入锅中!
喀嚓。
“我的老天!好好吃,我舌头都要有身了!”
而宫崎骏也点头奖饰道:
“这是因为苏澈在炸天妇罗的时候,让每一片天妇罗,都充分和油打仗,每一块肉和面粉都炸透了,以是才会传出如许诱人的香气……”
小山裕久对苏澈由衷道:
“是啊!这天妇罗炸虾的每一块,虾头,胸足,虾身,每一块口感都完整不一样,但是相互混在一起,却又那么的诱人,的确太享用了!”
“这内里最难的就是对油温的把控,要把油温精准的节制在160-190度之间!不能高了也不能低了,不然炸出来的口感,就会大打扣头了!”
王室世人,另有新垣结衣等人也紧紧盯着苏澈。
又过了几分钟,苏澈目光一闪,直接把油锅内的天妇罗一颗颗捞了上来,开端装盘!
滋滋滋滋!
“做甚么?”
小山裕久点点头,抱着胳膊站在一旁,他倒要看看,苏澈能做出甚么样来!
当苏澈把天妇罗摆上桌的时候,在场合有人早就忍不住食指大动了!
那些天妇罗经历过油炸后,每一块都变得蜷曲起来,有些影响美感。
“哇!好香!苏澈炸的天妇罗好香。”
王室成员,另有宫崎骏,新垣结衣等人,神采惊诧,谁都没想到,苏澈炸的天妇罗,竟然能传出如此诱人香气!
一旁一向很淡定的小山裕久,看到这一幕,神采第一次变了,有些惊诧的看着苏澈。
“这……这炸的,的确是完美!哪怕就是我亲身来,也不敢说能炸成如许……”