便清了清嗓子道,“这道菜是陈徒弟亲手做上的开胃菜。”
到底是甚么花,竟然能做出鸡蛋的口感?
只因为这道菜确切过分奇特。
管家看着目瞪口呆的客人,一时候也不晓得说甚么好了。
他愣了愣,然后下认识地伸手去擦了擦嘴角和下巴。
大师喝完了汤,最后一道前菜却没有多少人敢动筷子。
有人按耐不住道,“我们就想晓得这东西是用甚么食材做的,口感这么特别!”
他再次看了眼碟子里的南花酥。
以是一口浓汤下肚,大师第一时候感遭到花香浓烈。
并且,南瓜花竟然能拿来做菜吃?还能做得这么好吃?
细细咀嚼,梅花香气之下另有鲜美非常的鱼汤气味。
赵九襄请的客人非富即贵,他们在食材的挑选被骗然也不敢草率。
“这鱼汤的做法并没有甚么特别的处所,只是熬煮鱼汤的并不是一整只鱼或者鱼头之类的。而是鱼骨。”
世人不由地把目光移向了还沉浸在美食香气中的管家。
发明大师已经吃到最后一道菜了。
“确切就是鲜花的感受。”
就从汤底搅起了一些小小的鹅黄色花朵。
赵九襄忍不住轻咳了一声。
“这道汤品的妙处在口感和蔼味,营养不必太讲究,并且腊梅花另有解暑生津,顺气止咳的服从,鱼骨中也有丰富的钙质和微量元素。”
让人不由暗想,这浓汤里是不是放了梅花。
细嚼慢咽了半天赋游移隧道,“这东西很奇特。”
“这是鲜花!”赵九襄俄然开口。
他们这些含着金汤勺出世的人,从小到大甚么山珍海味没有吃过,现在却要臣服在一朵南瓜花之下。
不似浅显梅花入水后有淡淡的苦味。
一口咬下去乃至还能感遭到有甚么汁液被牙齿挤压出来了。
管家才如梦初醒,一瞪眼就发明统统的客人都把目光落在了本身的身上。
南瓜花?
仿佛不消决计去想,就能在面前瞥见大片的梅花,香气缭绕不散。
大师你看看我,我看看你。
管家也感觉奇特,但是陈尔当时却和他说。
“吃起来很柔嫩,嫩滑有汁,带着淡淡的甜味。乃至另有花粉的味道。”
“是甚么花?”
“要挑选新奇盛开的南瓜花,摘下后用泉水洗洁净,然后在花瓣上洒上少量食盐。”
“……这道南花酥的首要食材是,面粉、水和,南瓜花……”
此话一出,大师都不敢信赖本身闻声了甚么。
管家只能把陈尔交代他的话都说了。
“面粉加少量盐和泉水揉成面团。再把南瓜花包裹在此中,下油锅炸,面团炸熟便能够捞起来食用。”
他踌躇了一下,仿佛本身也感觉非常不成思议,“但是,我再吃下去,竟然就模糊吃出了鸡蛋的味道。”
俄然从鲜花的口感变成了鸡蛋。
大部分的鱼汤多用鱼肉,用鱼骨来熬的倒是少见。并且大部分人都会以为鱼的精华就在鱼肉里,和鱼骨没有多大干系。
管家却没有半点发觉,而是微眯着眼,暴露一副沉醉的模样来。
南瓜花竟然能有鸡蛋的口感?
管家在一旁看着,深深地吸了一口飘过来的香气。
公然,口感和赵九襄描述的并无甚么不同。
他一双凤眼猛地一挑。
赵九襄特地嗅了嗅气味,却甚么都没有嗅到。
“名叫做南花酥。”
只能问到一股淡淡的被油炸过的面粉香气。
比如雨后初晴时刚摘下的鲜花,又鲜又嫩又香。仿佛悄悄一捏就会把它捏坏,并捏出清爽的花汁。