他又吃了两块，“吃起来另有些蔬菜的香气，很美好的感受，肉类口味重一些，蔬菜口味平淡一些。但是这肉丸里吃起来却恰好有蔬菜的平淡香气，又在蔬菜汤里煮过，连带着这肉丸都变得清爽了起来！”
风干的肉脯被工致地编织成了同心结的模样。
朱荣赶紧又夹了一片鱼肉丢进嘴里，然后又对劲地望了眼镜头，“我偏不！”
甜雪是蜜糖慢火烧炙面食而成的甜点，因为其色白如雪，甜如蜜，以是称为甜雪。
陈尔便道，“你方才吃的第一道菜是金银夹花平截，第二道菜是汤浴秀丸。”
朱荣见状也有样学样。
“丁香油香气密而轻巧，既不会太浓而冲人，也不会太淡。而是一种恰到好处的香气，悄悄地飘进鼻腔里，惹人遐想。”
朱荣三两下就把碗里的饭吃光，然后指着那盘同心生结脯道，“这个真都雅，是如何做出来的？”
这道同心生结脯如果只是纯真地用同一种肉类来做，不免会感觉单调，但是如果同时用多种肉类做成。吃的时候就会不竭发明欣喜，每一种肉的口感和味道都不一样。
蒸熟的肉是颠末热气从里到外的贯穿，以是水分饱满，咬起来口感坚固饱满。
只是金乳酥的食材乳饼是颠末发酵的，以是口感非常奇特。
金铃炙吃起来和铁板肉很像，但是因为陈尔技术出众，以是也算是极品炙肉了。
切成丝后上蒸笼蒸熟，鳜鱼的鲜香气被蒸笼里的热气完整挥发了出来，不但口感嫩滑如肌肤，更是柔嫩若无物。
“好吃，这是牛肉吧……诶，不对，猪肉……额，还是不对，羊肉？”他自顾自地猜了半天，才过来问陈尔到底是甚么肉。
这几道甜点里，陈尔最喜好的是金乳酥。
陈尔看着他愣了三秒，然后俄然问道。
吃起来才不会感觉单调，会格外增加菜的风味。
大吃一斤：“等下蜗牛兄要在晚餐的时候多吃一份猪肉才气吃得下饭了，哈哈哈哈。”
朱荣抓起一块咬了一口。
外层金黄，内里的肉却很嫩，没有半点炊火气味，悄悄咬开外层以后，内里的肉乃至想是被蒸熟的，而不是被烤熟的。
“米饭的热气扑在果脯上，反而将果脯的苦涩阐扬得更加淋漓尽致。”
吃起来口感很新奇。
顿时就瞪起了眼睛，不成置信地看着陈尔。
陈尔向来没吃过如许的甜点，发酵过后的乳成品再用热油来炸，酥香的外壳里是微酸带甜的乳饼，嫩如豆腐，却比豆腐更加细致。
“这道菜是甚么！太香了！”
“米饭本来就是自带甜味，加上被蜜糖腌制过的果脯，就更苦涩了。”
陈尔刚把吃空的餐盘撤掉，朱荣就迫不及待地把筷子伸向了其他的菜。
饭上铺满了各色果脯。
素蒸音声部是一道看菜，口味上并不会有甚么特别出众的处所。
朱荣端起了那一盘饭。
“取鱼肉之最鲜，丁香油之最香。”
骑着蜗牛奔小康：“我现在想要吃下一整头猪！”
朱荣不晓得如何描述，只感觉这道菜里的白萝卜格外的甜，脆生生的，就像生果一样好吃，不对，应当说比上品的生果还要好吃。
“蟹黄和蟹肉的组合的确是天下无敌！另有这内里包裹的蒸饼！又香又软又甜！并且不是那种被插手糖料的甜味，而是那种非常纯粹的甜美，就像面粉里天然发酵出来的麦芽糖的香气！”
陈尔原觉得朱荣已经吃不下了，没想到他竟然停着小皮球一样的肚子又开端吃了。