乌伽黎是东非和南部非洲几个国度的主食，包含肯尼亚、坦桑尼亚、刚果金、赞比亚等国度。
屏幕里的陈尔就忍不住打了一个喷嚏。
“陈老湿：我在你们内心就是这个模样？？”
但是屏幕外的粉丝们就忍不住开端吐槽陈尔了。
“接下来还需求再煮一个牛肉。”
制作乌伽黎的首要食材是一种稠密的玉米糊，偶然候也用木薯粉代替。
最后再用勺子把大要抹平。
要把玉米面烹调成糊糊状况，还要确保玉米面能凝固成块状，又要黏稠，不能太干。
不一会儿，锅里的玉米糊糊就越来越黏稠了，几近闪现出了一种半固体的状况。
乌伽黎作为主食，用处是非常遍及的，几近能够在任何一种菜品中瞥见它的身影，因为乌伽黎能够搭配任何一种美食。
“但是阿谁十八禁咖喱也不贵啊……”
陈尔道，“静置二非常钟就行了。”
陈尔非常淡定地把咖喱酱和牛肉倒进锅里，然后再把切好的配菜也一起倒出来。
肯尼亚的红豆都很大，最大的红豆有大拇指的指甲盖那么大。吃起来也非常的苦涩适口。
此中，用到的蔬菜种类有很多，用甚么蔬菜全看小我爱好。
大吃一斤：“错了，错了，应当说，世上竟有如此厚颜无耻之人。”
陈尔把洗洁净的牛肉切成小块。
陈尔从领导那边买来了一些食材，包含了玉米面、红豆、白菜、牛肉等。
好天：“楼上的两位，我跟你们港，你们如许会被陈老湿拉黑的哦。”
等那一圈玉米糊糊略微有点凝固了，陈尔再把剩下的玉米糊糊全都倒进锅里。
茶叶蛋入侵地球：“从未见过如此厚颜无耻之人！”
因为肯尼亚地理气候的启事，本地的红豆都长得非常好，吃起来甜味实足，并不需求分外加其他调味品。
“NO，NO，陈老湿你本来就是这个模样！”
听到这句话，沈一念和苟雪方才完整放心下来。
而是先在锅底刷一层薄薄的橄榄油，等候油香披收回来。
然后再把焯水的白菜用手撕碎，放在红豆的中间。
而在肯尼亚，本地人们吃乌伽黎的时候，风俗于把乌伽黎和其他菜肴搭配在一起，比如炖肉、烤肉或者蔬菜。
肯尼亚本地人食用牛肉的体例多数是烧烤，很少会煮。
陈尔把红豆用水煮熟后捞起来沥干水，在三个盘子里都放一些。
烹调好的乌伽黎是大块、新奇烧煮的四四方方的砖块形状，丰富的质地，因为首要成分是苦涩的玉米，以是乌伽黎吃起来非常的香脆适口。
在中间一向看着陈尔，并且冷静流口水的沈一念和苟雪方，一瞥见陈尔从背包里取出了咖喱酱，立马就非常警戒了。
制作乌伽黎最首要的一点就是掌控好火候。
在肯尼亚，本地人吃乌伽黎的时候，必不成少的配菜就是蔬菜和肉。
“在陈老湿眼里，需求费钱的东西都是贵的！”
陈尔白了苟雪方一眼，“因为我长得帅，你长得丑。”
“明天就来做一做这个肯尼亚主食，乌伽黎。”
陈尔倒是没想到之前的十八禁咖喱竟然给他们两小我留下了这么大的心机暗影。
在这二非常钟里，陈尔又脱手筹办了其他的菜肴，等下能够搭配着乌伽黎一起吃。
但是因为肯尼亚汗青上的特别性，这里的西餐吃起来也很正宗，以是有的时候，肯尼亚人也会用牛排来搭配乌伽黎。
陈尔一边和大师说话，一边用勺子搅拌着锅里的玉米糊糊。