首页 > 食神直播间 > 第二章 好骚的油

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季晴晴双手拖住下巴,赏识着那几盆话。

关山就像想到了甚么俄然瞪大了眼睛。

“明天这个酒糟,但是买酒的时候一齐买的。”

关山可贵有好表情地解释。

季晴晴一边打量着四周,一边和关山说话。

说着,就弯下腰去,伸手摸了摸一块地板砖。

陈尔倒了一点点暗红的酒糟在手里,用手指捻了捻。

“诶!你看!绿色的花!”

干面粉颠末翻炒,闪现出非常标致的金黄色。

仿佛就连氛围中的香味都带上了淡淡的湿气。

窦一通将煲汤的紫沙锅端过来。

“具有光彩瑰丽、气味芬芳、香型奇特、性子温馨、质地醇厚等特性。”

他震惊地看着季晴晴,仿佛有点无言以对。

将内里的食材全数淹没,直到看不见半点为之。

“这个莫非是欧家碧?”

窦一通就抱来了一只酒坛子来。

“你去过横店吗?”

雾气满盈,轻烟覆盖。

“在锅中插手少量羊油,高温小火把面粉边搅拌边炒。”

“这是牡丹,绿色的牡丹,应当是牡丹中的宝贵种类,豆绿……”

一把揭开锅盖,一大股浓烈的白烟就飘了出来。

“因为食材中加了黄酒,以是只能用小火,不然酒香挥发得太快了,这锅食材也就跟着废掉了。”

提及来,更像是青碧色。

陈尔端着一小篮子百合花瓣走到煮着羊肉汤的炉子边。

陈尔点头,“这是羊尾油。”

季晴晴非常猎奇地凑畴昔闻了一把,就闻到了扑鼻而来的淡淡花香。

再低头闻一闻。

“……”

陈尔把炒好的面粉铲出来,盛在玻璃碗里。

陈尔又切了两块手掌大的羊肉进锅里,都切得很小块,约莫只要拇指大小。

摸了半天也没摸出个以是然来。

“是羊油吧?”窦一通嫌弃地把油放下。

将酒糟倒进锅里后。

“酒糟就是米、麦、高梁等酿酒后残剩的残渣。”

整小我看起来非常洁净清爽,有着年青小女人特有的活泼敬爱。

香气绵软,带着丝丝的甜美和香熟的热气。

“徒弟,这油好骚……”

“这是即墨老酒。”

关山听她这么一说才细心地打量了一下那几盆绿牡丹。

“但是欧家碧这个种类不是已经失传了吗?”

窦一通嘀咕道,“羊屁股那么肥,怪不得熬出来的油这么骚气……”

“即墨老酒是黄酒中的上佳种类。”

上身穿了件格式非常简朴的白T,下边穿了条长及脚踝的银灰色纱裙,裙角上绣着几朵红色的小花。

窦一通端起那碗黄澄澄的油,嗅了嗅,却被呛了一把。

“现在该放的食材都放得差未几了。”

季晴晴就把目光落在了墙边上的几盆绿色牡丹花上。

像季晴晴说的,这个牡丹花的绿色确切不是纯粹的绿色,绿中带青,青中泛碧。

她盯着地上银色的地砖道,“这个地板砖是银色的诶,雕花好精彩啊,该不会是银子的吧?”

“豆绿,这个名字好听,只是我感觉这个牡丹的绿色绿得有点像碧玉,不是那么纯粹的绿。”

“即墨老酒就是明天的奥妙食材二。”

“这是明天的奥妙兵器之一,酒糟。”

“这道煨面另有另一种做法。”

统统的食材都被压在了锅底,厨房里只能闻到浓烈的黄酒香气。

“半个小时到了,羊肉汤里能够放百合花瓣了。”

陈尔就抱着酒坛子,满满铛铛地倒了一大半的酒出来。

再倒入一小碗炮制好的黄芪。

然后嘟囔着道,“就是不能抠下来,如果能抠下来咬一口,应当就能晓得是不是银子做的了!”

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