如果在市道上瞥见有色彩的龙舌兰，普通环境下，都是放在橡木桶中陈年过，或者是酿酒的人在酿酒的过程中增加了焦糖出来。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开端变得为天下所知的。该酒是以龙舌兰为质料颠末蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒的名字固然带来了龙舌兰这个词，但是，并不料味着，整株龙舌兰都能够拿来酿酒。
透明的玻璃酒杯里装着一样透明无色的龙舌兰酒，看起来非常的清爽都雅。
晶莹的酒精碰上了晶莹的盐巴，仿佛顿时就在口腔里产生了奇妙的化学反应。
陈尔点头，“并不是的。”
处所并不大，但是慕名前来的人却很多。
这家酒厂的老板是墨西哥本地人，处置龙舌兰酒的酿造事情已经几十年了。从他的酒厂卖出去的酒，都是纯手工酿造，并且没有增加任何多余的增加剂。以是酒厂的名誉一向很大。
陈尔敏捷舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片。
“约莫每7公斤的龙舌兰心，才制造得出1升的龙舌兰酒。”
起首把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用知名指和中指夹一片柠檬片。
直到大西洋此岸的西班牙人将蒸馏技术带到了这片新大陆上，龙舌兰酒才窜改了本来的酿造工艺。
陈尔义愤填膺：“甚么！”
“趁便买一些最纯粹的龙舌兰酒，来调制鸡尾酒。”
当时，龙舌兰汁液发酵后酿造出来的酒叫做Pulque酒。但是和我们当代的喝到的龙舌兰酒另有很大的辨别。
“我长了一张这么帅气的脸，你却要忽视它！”
龙舌兰的一个特性和竹子很像，就是它不等闲着花，一旦着花，就意味着生命的闭幕。
老板在酒杯里丢下两块冰块，然后跟陈尔讲授了半天该如何喝龙舌兰酒。
按照法规，在龙舌兰酒中，只要利用的质料有超越51%是来自蓝色龙舌兰草，制造出来的酒就有资格称为Tequila。
陈尔告别了那两个澳洲人，重新策动车子，持续往前走。
“不过，再持续往前开，就有一家小型的酒厂，我们能够观光一下。”
有粉丝问陈尔，酿造龙舌兰酒，是不是把整株龙舌兰拿来泡酒？
“明天既然在墨西哥，那我们就用墨西哥本地的传统体例来喝这个酒，应当会别有一番滋味！”
龙舌兰酒冲淡了盐巴中的苦涩，乃至给盐巴带来了丝丝的甜味。
观光了一下酿酒的过程后，陈尔就被酒厂老板带去了酒窖。
不一会儿，陈尔就到了那家酒厂。说是酒厂，不如说的小型的酿酒工坊。
众粉丝：“投降，投降！举手举脚投降！”
而一些种类比较贵重罕见的龙舌兰则很难着花。
叶子坚硬笔挺，叶面微阔，色彩四时常青。
车子持续往前开，路边的龙舌兰就多了起来了。
刚酿造好的龙舌兰酒实在是没有甚么色彩的。
已经着花的龙舌兰天然不能拿来酿酒，而沿路的这些龙舌兰都还长得很富强，郁郁葱葱的，非常安康。
再加上那一口柠檬的酸涩，仿佛无数的气泡在口腔里一边上升一边炸裂。
提及墨西哥，就必然绕不开一样好东西。
粉丝们纷繁表示，陈尔说了这么多，如果等下不亲身酿龙舌兰酒，就实在是太可惜了。
龙舌兰是一种近似剑麻的植物。只是龙舌兰没有剑麻那么高大。
大吃一斤：“莫非不是应当多存眷内涵，忽视表面吗？”