切好的小方块翠绿如玉，光亮敬爱，让人看一眼就想吃下去。
陈尔撸起两只袖子，奇奇特怪地看了眼镜头。
沈一念把翠玉豆糕放在四号面前，四号还长大着嘴巴，保持着方才打哈欠的阿谁行动，就像被人点了穴道一样转动不得。
一块一块整齐地码放在乌黑的盘子里，就像不谨慎遗落在雪地里的绿色玉石。
佛手瓜既可做菜，又能当生果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝贺之意，深受人们爱好。
却在一张嘴的刹时将一大片清爽的气味包含在嘴里。
并且气味非常苦涩，只吃了一块，就感觉满嘴暗香，久久不散。
颠末雪光一映，顿时变得更加津润夺目。
“佛？佛跳墙？”
“佛跳墙这类菜，那里是学一次就能学会的。”
相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中原，在江南一带遍及莳植。
这块翠玉豆糕吃在嘴里的时候，大要光滑，触之柔嫩。用牙齿咬上一口却又紧致Q弹。带了点凉粉的口感，但是比凉粉更软更紧致。
陈尔对佛手瓜这类食品并不是很喜好，但是也谈不上讨厌。
制作佛跳墙，光烹调的时候就需求十多个小时，还不包含措置食材需求破钞的时候。
“这道菜需求很多食材的，陈老湿这边的食材够不敷用啊……”
佛手三丝是浙菜系里的一道典范菜式，首要食材就是佛手瓜。
陈尔说完，回身从保鲜柜里取出了一些食材。
蒸翠玉豆糕并不需求甚么特别的手腕，只需求把事前筹办好的白豌豆叶子洗濯洁净，然后在蒸笼里铺上一层，便能够开端蒸了。
四号吃得非常欢畅，大师也看得垂涎欲滴。
只是纯真地感觉，这只红色的盘子，用来装翠绿色的糕点，看起来非常的清爽亮眼。
当豌豆汁中的冻粉阐扬感化后，豌豆汁就会渐渐凝固。
不过佛手瓜的气味很清爽，模样也敬爱，以是拿来做菜，陈尔感觉挺成心机的。
“以是，明天的最后一道菜就是――佛手三丝。”
再夹起一块放进嘴里，口感却和设想中完整不一样。
“一秒那里够！起码得三秒！”
陈尔一边拿出小蒸笼，一边和沈一念说话。
佛跳墙，别名满坛香、福寿全，是闽地的名菜。
翠玉豆糕非常对得起它的名字。
并看清楚了面前的这盘美食。
陈尔好笑地摇了点头，“这个还不能吃，得蒸熟了才气吃，现在还是生的。”
“气力扎心……”
“五分钟……”沈一念伸出五根手指，念念叨叨地仿佛是在计算时候。
佛跳墙这道菜有两大特性，一是需求用到的食材非常多，二是，需求花很长的时候去制作。
“要我做佛跳墙当然没题目，只是，做佛跳墙需求的时候太长了，底子分歧适直播节目。”
众粉丝：“如何感觉这句话是在说我……”
“都怪陈老湿！脱粉一秒！”
陈尔只随便扫了一眼，就要脱手做最后一道菜了。
众粉丝：“莫非不是？？？”
这股气味并不算是甚么香气，但是却不测的好闻。
盘子的材质很特别，洁白如雪，又带着晶莹津润的光芒，仿佛是一种玉石，但是四号并不晓得这是甚么玉石。
“并且……”陈尔说到此处顿了顿，然后看了看不远处的几名佳宾。
可谓一举数得。
“我记得最后一个字是佛字。”
“陈老湿快做！我已经筹办好笔和纸了！”