首页 > 食仙 > 第36章 迷惑,线索(上)求收藏

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苏择本来是想好好问问,以是经心制作了这两种佳构菜肴来拍马屁,没想到人家司命大爷底子就是疏忽他的存在,一门心机的大快朵颐。

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他面前的桌子上,放着几碟食品。看起来很简朴,也就2种看起来不起眼的菜。

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这也是【东厨居】的特性菜,懂行的老饕们,普通点上两碟当作佐酒小菜。只不过这两道菜都非常磨练厨师的功力,对火候、用料、伎俩都必须是妙手,做出的东西才算正宗。全部东厨居里,也就三小我做的出来。

2009年7月19日,下午。

另一道菜是一碟寸许见方的小方块,色彩酱红,香气扑鼻。这是“蜜饯火腿”,是将半肥半瘦的金华火腿切成小块,用开水煮上几滚,去除血水。然后在放入高汤、生姜、葱白,用大火煮上半小时,再将火腿块捞起。随后将其码放在篾条盘上,放入蒸锅,再盖上2层纱布。再把金丝蜜枣、橘红、冬条等蜜饯切成细丁,放在纱布上,加盖,以烈火烧开,再用文火蒸上4小时。

看到司命还在大快朵颐,苏择感觉有些无聊,不由想到之前一向揣摩的题目:司命这家伙到底是在吃甚么呢?被它动过的东西分量涓滴不见少,为甚么味道却变得不堪下咽?

在蒸制过程中,蜜饯的汁液逐步沁入火腿当中,在使火腿入味的同时,也起了染色的感化。起锅以后,再入油锅过一次油,此时火腿的肥肉已经成为膏状,瘦肉也软得像豆腐,过油的时候特别磨练技术,一不谨慎,就玩坏了。过完油装盘后,再用原汤烧成的酱汁浇上,再洒上一把葱花。

一入口,那是外酥里嫩,不消牙齿,只需舌头悄悄一挤,肉汁就溅得满口都是。顿时,这类异化着蜜香、果香的肉汁,充满了全部口腔,每一个味蕾都像浸泡在温泉里,的确让人恨不得把舌头都吞下去。

“呃……好好,等你吃完了再说吧……”苏择见本身讨了个败兴,只得干笑两声作罢。

此时在阴煞的视觉中,司命的模样看起来就像是一个番笕泡,半透明的身材,表面五光十色,这些色采还在有规律的活动、窜改着。这个征象在苏择炼成阴煞的时候就晓得了,让他奇特的是,他本身做的那几盘菜肴。

“呸~~公然还是味同嚼蜡!**,如何会如许?”苏择苦着脸吐出金钩,一脑门子官司。固然他之前也不信邪的尝过司命的“剩菜”,但此次的感受特别激烈。

俄然他想到那一次时佛门事件,莫非是阴煞产生了甚么变异?还来不及让他多想,另一个气象又吸引了他的重视力。

“司命,你前次说,时佛门是最好最后,哦,还是最大的一个,那么其他东西又是甚么?”苏择考虑着用语,摸索的问道。

莫非司命吃掉的东西,就是那种五彩光芒?但是菜内里如何会有那种光呢?这类光到底是甚么东西?苏择苦苦思考着。

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