肉已经被诺分化完了,现在只需求桑叶把他们切块,因为要切成指头粗细的肉条,事情量有点大,还是需求诺的帮手,他还在用饭,红烧兔肉
“叶,明天还吃这个吧,好吃”诺眼睛内里都是吃货的光芒。
诺固然不睬解本身要做甚么,但是还是很听话的开端切肉,叶应当又要做好吃的了,明天做的菜可真好吃,恩,就是很好吃,本身之前都没有吃过,
先在锅里放下水,在锅内放入姜片,酱油,料酒,另有诺采返来的叶子,桑叶闻了一下很香,诺说这个是他们用来煮汤的质料,现在能够加在里口试一下,放完这些东西,就开端烧水了。
水烧开以后,把洗洁净的肉条放在内里,先用大火把它煮开,到厥后便能够不加火,让它慢炖,一向炖到水干了为止。
本身之前只做过牛肉干,现在也只能凭照影象照搬了,归正这里肉多,能够多实验几次,即便不好吃也不会太难吃的,并且另有诺在,不好吃也会被吃光的,桑叶在内心想着。
很快两个菜就好了,诺眼巴巴的看着红烧兔肉,或许是方才打喷嚏的影象,诺并不看好那盘麻辣兔肉,因为大米太少,桑叶没有挑选做干饭,持续熬粥,诺已经把这门技术学会了,粥也是他熬的,为了增加黏稠度还是在内里放了蘑菇,
本来桑叶想用卤煮的体例,但是贫乏太多质料,并且没有老卤,做出来不必然会好吃,以是决定此次还是爆炒,先把锅烧热,加油,油热了以后,把牛肉条放内里,炸至表皮变色,炸完东西的油,今后还能够用,也不算太华侈,柔条炸好以后便能够捞出来控油了。
因为中午吃很多,她本来就不如何饿,尝了一口红烧兔肉,成果发明真的好好吃啊,兔子的肉特别的嫩,鲜香适口,本身还是第一次吃这么好吃的红烧兔肉呢,这里的食材是真的好啊,本身本来有五成的技术,现在也变成十成了
红烧兔子已经下锅了,桑叶直接用另一口锅做麻辣兔肉,因为没有淀粉,以是只能先用盐,酱油,和料酒,胡椒粉,腌制一下,没有红辣椒,就用辣椒粉代替,
并且叶还能够把白做得那么好吃,固然刚开端吃嘴有一点疼,不过越吃越好吃,的确停不下来,如果今后每天都能够吃到这么多好吃的就好了,诺在一边切肉,一边在内心高兴的想着。
很快这些肉就都措置完了,桑叶想着早晨还能够试一下烟熏肉,如答应以保存这些肉,但是烟熏肉,需求先抹盐,停止腌制,大抵要腌3-5天能够腌好,桑叶感觉如果如许弄,弄好了这些肉,盐也完整没有了,今后做菜要如何做啊,好哀痛。
再插手辣椒粉的时候,也不晓得诺是如何了,一向在打喷嚏,桑叶顿时就把他赶走了,这如果一向打下去,菜还如何吃,
麻辣兔肉很轻易出香味,诺就一向蹲在锅边等着,看甚么时候能够吃,桑叶没有碗,以是中午用饭的时候,用的是两个盘子,诺已经把两小我的盘子拿出来了,围在锅边,就等着用饭了。
好吃,还是明天桑叶和他说的,如果还想吃本身做过的菜,就要说好吃,本身便能够持续做给他“嗯,好的,明天接着做,现在我们先做肉干,你帮我切肉”桑叶把切好的肉给诺看,让诺照着她切好的肉来切,
先在锅内放入一点豆油,桑叶现在一点也舍不很多放,用完了可就没有了,油热了以后把姜片和葱段大火煸出香味,接着下兔肉炒熟,一向翻炒,比及兔肉变色以后,放入辣椒末炒几下,再放入酱油和盐,便能够出锅了。