定胜糕：[红沙定胜糕]、
至于点心类，宋朝前甚么元宵、馄饨、面条、烧饼、馒头全都有了，包子、饺子也有了。固然当时包子不叫包子，也就是肉馒头；饺子也不叫饺子，有一堆奇奇特怪的名子，比如能够延用唐朝“汤中牢丸”的叫法。归正都差未几了，写文也是给现在人看的，只要这东西当时有，叫现在的名字也没啥干系，记得别在宋朝给大师发月饼吃就万事大吉了。
另：小括号内的称呼表示“别称”，中括号内的称呼表示“种类”
豌豆：原产地中海沿岸，汉朝引入我国。但从元初才开端有吃豌豆嫩荚（也就是现在的食荚豌豆）的记录
千页糕：[味和千页糕]、
打糕：[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]、
冻糕：[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕、]、
萝卜糕：[海南萝卜糕、体例萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、腊肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、
扁豆：原产印度，汉、晋时传入。
油糕：（年糕、枣糕）[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕（软米油糕、糯米油糕、油浴饼）]、
芋头糕：[五香芋头糕、腊味芋头糕]、
黄瓜：又叫胡瓜，原产东印度的西北部，西汉时张骞出使西域返来时带入我国。初称“胡瓜”，东晋时，赵王石勒改名为“黄瓜”。但当时我国云南也有野生黄瓜漫衍。
木瓜：原产墨西哥，明末清初传入我国。
以下包含各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录
糕粑：[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑（方糕粑、卢糕粑）]、
土豆糕：[韩国土豆糕]、
血糕：[安阳血糕]、
拉糕：[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、
米糕：[韩国米糕]、
九层糕：[玫瑰九层糕、佛山九层糕、安康九层糕]、
鱼糕：（百花糕）[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕（荆州花糕）]
桔红糕：[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]、
分类
菠萝：原产巴西，明朝时传入。
梅花糕：[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
茭白：其来源同上。曾作为粮食作物，种子称孤米、雕胡，为“六谷”之一，但直到公元5-7世纪才呈现作为蔬菜食用的茭白。
在中国按地辨别类有12个流派：京、津、苏、广、潮、西点
片糕：[四色片糕]、
茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏疼，还钦命为“昆仑紫瓜
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、
草莓：明朝开端种植野生草莓。但直到清朝中期，才从英、法等国引进良种。
狮子糕：（寿王糕）[西充狮王糕]、
南瓜：原产非洲。由波斯传入我国南边地区，当时叫它为“番瓜”，传入年代不详。另有另一种南瓜原产亚洲东南部，我国种植汗青悠长，估计宋朝时也有了。
油炸糕：[宁武油炸糕、大同油炸糕、素糕]、