蒖蒖既得母亲答应,翌日便往北郊寻觅那鹿肉铺。
秋娘引袖拭去涌出的泪,将蒖蒖拥入怀中,红着眼在她耳边说:“对不起,妈妈不该打你……你没错,都是我的错……”
白衣男人接住球,笑道:“兄台好技艺。如有闲暇,不如入水,与我等一同浴马击鞠。”
蒖蒖为出行便利,穿的是男装,故那人称她“兄台”。
言讫,公然策顿时岸。
“并且,杨峪请到一名高人重订菜谱,为每道菜都取了个有典故,听上去又新奇清雅的名。”凤仙将探听到的动静暗里奉告蒖蒖,“比方太守羹,用的是南梁吴兴太守蔡撙的典故。蔡撙为官清正,非常廉洁,做太守时,连郡府井里的水都不饮,平常吃的菜是在本身斋前种的白苋、紫茄。贻贝楼就用苋菜和茄子做成羹汤,取名‘太守羹’。另有一道菜,叫‘碧涧羹’,你猜是甚么做的?”
猝不及防地,陈年旧事闪现心头,秋娘大恸,搂着蒖蒖泣不成声。蒖蒖已经好久没见母亲抽泣,现在震惊已压过被打的痛苦与委曲,又是报歉又是好言安慰,过了好一会儿才令秋娘停止落泪。
吴秋娘与蒲伯返来时,蒖蒖正在批示酒楼中报酬新款菜式的订单做筹办。秋娘一瞥院中堆积如山的羊肉、蝤蛑、鱼虾,疾步走到蒖蒖面前,扬手就是一耳光。
蒖蒖双睫一颤,泪珠随之跌落:“杨家欺人太过,说我们只会卖酱菜,我想起这些菜谱,以是做出来给大师看看……我不晓得妈妈不喜好我用,我错了,任凭妈妈惩罚。”
蒖蒖以为可行,去与秋娘商讨,秋娘却不甚同意:“乡饮之事件以平常心对待,不念好处成坏等事。凡事做好七八分便可,不必强出头,也不必然要争鳌头。他争他的,我们做好平时所做的便可。盛名暴利的顷刻光彩,常常不如平常日子让人感觉安适温馨。”
蒖蒖年青,并不能了解母亲所言深意,以扩大菜品为由,定要去买鹿肉。秋娘无法,只得叮咛:“中原少见鹿肉,若从外运来,不知可否保鲜,以是你必然要看看炖煮之前的肉质,不臭不腐,方可采办。”
“你哪来的这些菜谱?”秋娘抖开一份适珍楼新拟的菜式传单,送至蒖蒖面前,一字字地问,目中有喷薄欲出的肝火。
凤仙摆首:“就是平常的芹菜。他们是取芹菜较嫩的部分,加水煮成羹汤,说是清爽芳香,看上去又像是碧绿的山涧水,杜甫曾作诗吟诵,称之为‘青芹碧涧羹’,贻贝楼就用了这名。”
闻声她声音,白衣男人笑意加深:“本来是位女人。”
此中一名着青衫,骑白马,剑眉朗目,很有豪气,而另一名则高鼻薄唇,清俊敬爱,面朝煦日朗然一笑,眸中似有星光活动。他穿戴一袭白衣,身下的马毛色淡黄,在阳光下泛着浅浅的金色,与其仆人一样,周身风仪若蕴光彩。
(待续)
凤仙错愕,旋即笑道:“不一样的。东坡肉用的是猪肉,国朝士大夫一贯嫌猪肉粗鄙,平常士子也受影响,极少选食,我们也不宜用这个来立口碑。”
秋娘叹道:“事已至此,没法转头,只能向前看。将来夫婿是好是歹,就看她造化了。”
蒖蒖惊奇道:“这些名字虽好听,菜却很浅显,那些士子会爱吃?”
凤仙颇觉得然,建议道:“我传闻北郊新开了一家鹿肉铺,店东是临安人,卖的是熟鹿肉。中原鹿肉希少,若我们用来做主菜,必能令人耳目一新。”