因没有马匹代步，蒖蒖单独前行了将近半个时候仍未到城门处，而暮色四合，周遭气象渐趋恍惚，蒖蒖颇感焦炙，此时忽听身后有人唤：“女人留步！”
蒖蒖一转念，向大汉呈出一幅不幸兮兮的神采，欲言又止，断断续续隧道：“实在，我不是来买肉的……我家里景象不大好……兄嫂嫌我无用，要赶我出门，以是……我需求找点活干。”
蒖蒖趁她熟睡四周检察，见作坊中除了肉并无鹿头鹿皮等其他部位。最后蒖蒖爬上作坊围墙打量四周，发明隔壁的豆豉作坊院落中除了豆豉还晾着一张张马皮，而院子角落处还堆着一匹死马。
“那你能看出我此行的目标么？”蒖蒖又问。
孙嫂取出一块切片，递给蒖蒖咀嚼，蒖蒖忙不迭地摆首回绝，但悄悄打量那肉，只觉肌理纤维与牛肉马肉近似，看不出败北陈迹，想必吃起来也是尝不出异味的。
“非也，”男人笑道，“若不改行，如何能触到你的手。”
浦江凡是的雇佣左券蒖蒖也略知一二，明白确有很多店家要求所聘者不能泄漏店内技艺工序，但结果以“公刑私刑”如许峻厉说话来论的几近没有。蒖蒖更加猎奇，考虑一下，还是画押了。
蒖蒖惊诧，思忖后道：“你看起来是个读书人，莫非川资不敷了，以是明天临时决定改行给人看手相餬口？”
她强抑反胃之感，蹙眉洗濯着一块块腐肉。孙嫂见她这模样，笑道：“别看现在臭，一会儿用豆豉煮好，可香了。”
孙嫂大手一挥：“不会。不是远道运来的，这肉本地就有。也不会断货，这两天货是少了点，但主家想了体例，很快又会多了。”
男人再观她手相，蹙眉看了斯须，又以拇指抚过她手心，似想把掌纹捋得更清楚一点，这令蒖蒖有点非常的感受，不自发地今后缩了一缩。
蒖蒖放眼望去，这院中盛肉的木桶还很多，堆得满坑满谷，顿时迷惑：这家哪来的这么多鹿肉？中原鹿肉希少，若从远方运来，路途悠远，为何不先制成肉脯肉干再运，而要在此地加工败北的肉？
彼时一轮红日沿着水草尽处缓缓沉下，金红余晖自与蒖蒖相对的方向洒在男人广袖顶风的身上，令他看起来像一个披发着光晕的剪影。
蒖蒖掉头就走，抛下一句话：“记着这话便可，对你和你的马都没坏处。”
又行了一炷香工夫，鹿肉铺呈现在蒖蒖视野中，是一个带门面的院落，前面是作坊，看上去范围不小。远远地蒖蒖便闻到随风飘来的一股奇特的味道，像咸豆豉的臭味，但又不尽然，再细心闻闻，这股味道又被浓烈的豆豉味袒护了。蒖蒖上马，寻个阴凉处把马系好，本身走向鹿肉铺。
将克日落时，店内本日的肉炖煮结束，孙嫂让蒖蒖住在作坊里，蒖蒖称家里另有行李需求清算，明日再来，遂告别出门，仓促往系马处去。
婆子带蒖蒖进入作坊。那边院落中堆满成筐的豆豉和一些盛着泥状物的水桶，蒖蒖随婆子一起走进作坊房中，感遭到臭味越来越浓，房中特别味重，令人作呕。
而马已不知所踪。蒖蒖估计多数是被肉铺店家偷走，临时不敢计算，敏捷分开此地。
那婆仔细问蒖蒖出身，蒖蒖编了个化名，诬捏了个惨痛故事，婆子诘问细节，蒖蒖倒也不出马脚，偶有忽略，她随后也能圆返来。最后婆子问她是否会厨艺，她答：“常日里跟嫂嫂做过酱菜，多少会一些。”
那股奇特的臭味又一阵阵袭来，蒖蒖不由捂了捂鼻子。那大汉见状，当即一指右边，解释道：“我们铺子四周开了家豆豉作坊，以是这里会闻到些味道。”