既有入宫的但愿，浦江少女趋之若鹜，十二岁以上二十以下会做两道菜的很多都来报名，首日浦江县衙署外等待入内参选的女子便稀有百名，但是这一日验身下来，获得次日应选资格的不过三十余人。
凤仙点头：“有这能够，但即便九娘子喝不到孝雉汤，她也会借这孝雉让我和妈妈领了她的情，终归于她无益。这孝雉如何送她都不会亏。”
凤仙也顺利入围。两人获得告诉，出了门去，见门外落第的女子有的在哭，有的忿忿陈述因一点伤疤导致落第的经历，更多的是在围观者猎奇的窥测中悻悻拜别，此中不乏平日熟悉的厨艺妙手，蒖蒖与凤仙不由接踵抚额，都感光荣。
竞技开端，各女子都抢先恐后地握刀开端措置食材，或剁，或批，或劈，或剞，恨不得把这些平常的食材都切出一朵朵花来。
许姑姑叹服凤仙心智，但想到她今后前程，不免忧心忡忡，抹抹眼泪道：“女人战略天然是好的，但浦江报名参选的女人应当很多，若未能如愿当选，女人岂不就要委曲本身，嫁给阿谁有癔症的人了？”
这日的主考官是尚食局的秦司膳。她约莫四十余岁，肤色白净，身材苗条，姿容可称娟秀，但是目光冷肃，不苟谈笑，一副生人勿近的模样。现在的县令申沛然对秦司膳毕恭毕敬，有事叨教必长揖称其“内夫人”，而秦司膳始终与其保持着数丈间隔，每次仅答以寥寥数字，冷酷相对，只求达意，并不允别人扳话。
有一名女子刀工极好，将萝卜雕成一朵牡丹花，鱼肉也被切成菊花状，甚是美妙，但是秦司膳一顾她顺手抛于案下的萝卜屑，仍然宣布她落第。申县令看着她雕出的完美花形，非常可惜，轻声扣问秦司膳可否通融，让她进入下一轮比试，秦司膳一口回绝：“刀工技法能够练，但骨子里的粗鄙不易改。她的刀工都好到这境地了，插手如此首要的比试仍顺手扔烧毁物，可见不拘末节到何种程度。这类人不配入宫。”
蒖蒖通过了这些测试。一名女官旋即手持软尺为她量身，身长、足长、肩宽、臀宽，及自肩至指长、指去掌长、髀至足长皆一一量出，由另一名女官执条记录。蒖蒖悄悄窥去，见执笔的女官为她写下了数字考语：肌理腻洁，是非合度。
待剩下的女子措置完本日蚀材后，秦司膳一一检视她们的作品，但是起首看的不是砧板上的食材，而是她们安排刀的位置，以及桌案高低的洁净度。
蒖蒖如在梦中，乍惊乍喜地辨出秦司膳这番话是表示她能够进入下一轮的意义，好不轻易才将唇角上翘的弧度节制在温雅的范围内，在众女羡慕的谛视下端然见礼，向秦司膳伸谢。
浦江的尚食局浑家提拔分三天停止，首日验身，次日考刀工，第三日需求以分歧技法做三道菜。