首页 > 四合院之从52年开始 > 第85章 谭家菜谱
“行啊，大茂那你去厂里的时候趁便帮我请个假，我晚一会畴昔”何雨柱也觉得谭雅丽想试菜的。
“黄焖鱼翅?：这道菜是谭家菜的典范之作，也是国宴中的一道名菜。选用优良鱼翅，经太长时候熬制，光彩金黄，口感绵柔，胶质满满。
“那行，今晚就在我这边吃吧，我出去弄点菜返来，等会把我哥一家也叫过来”李强笑着说道。
“就在我们家之前的轧钢厂，对了他爸叫何大清”娄小娥持续说道。
“何大哥，你会做谭家菜？”娄小娥惊奇的问道。
“起了，是大茂啊。这么早的你有事？”何雨柱走出来问道。
“那不晓得何徒弟便利不便利给我露一手”谭雅丽笑着问道。
“看看吧何徒弟”谭雅丽指着灶台上的东西笑着说道。
“行”许大茂毫不踌躇的承诺了，毕竟何雨柱是为了本身的事才告假的。
“好”何雨柱对厨艺是非常痴迷的，现在娄家又有这么多做谭家菜的食材，他也有点手痒痒了。要晓得想做谭家菜，食材但是非常可贵的，这也就是在娄家，换做别人家底子不成能凑齐这么多食材。
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“谭阿姨，这舍不得”何雨柱赶紧回绝。这菜谱在浅显人眼里甚么都不是。但是在会做谭家菜的厨子眼里但是无价之宝，何大清手里的菜谱也连这本菜谱的非常之一都不到，可就这都能让何大清在轧钢厂混的风生水起，可见这本菜谱的贵重。
“阿姨？”何雨柱猎奇的看着谭雅丽。
何雨柱来到灶台边上，一个锅里已经有吊好的高汤，像海参等需求泡发的干货也泡发好了。
“好，那我就感谢你了”谭雅丽欢畅的说道。
“行，小叔给你做红烧肉吃”何雨柱摸了摸李涛的头笑着说道。
“没有，我父亲有一个菜谱，也是师爷传给他的，传闻还不是正宗的谭家菜菜谱，是他们几代人本身总结出来的”何雨柱可惜的说道。
“你忘了我家之前是干甚么的了？”谭雅丽活力的问道。
“大茂，我妈想见见何大哥”娄小娥说道。
早晨，何雨柱一家，李斌一家，李强一家加上许大茂娄小娥，李强家开了两桌才坐下。
“行啊，我这就带你去找他”许大茂觉得本身丈母娘想尝尝何雨柱做的菜呢。
谭雅丽带着何雨柱跟娄小娥来到了厨房。
“何大哥，是如许的，我妈想见见你”娄小娥赶紧说道。
“柱子，这菜谱并没有失传，是父亲传给我的，临终之前他的遗言就是但愿能把谭家菜发扬光大，可我是一介女流，对做菜也不感兴趣，明天尝了你的技术，也看出来你对做菜的酷爱，所谓宝剑赠豪杰，你和谭家菜也算是有渊源，明天我就把谭家菜菜赠送你，但愿你能把谭家菜发扬光大，今后我也有脸面对列祖列宗了”谭雅丽表示落寞的说道。
司机载着娄小娥跟何雨柱很快来到了娄半城的小别墅。
“行啊”何雨柱也没回绝，就当让娄小娥先试菜了。
“你先做菜，转头我们再说”。
“妈，这是何徒弟”娄小娥把何雨柱领进了客堂。
因为有了谭雅丽的提早筹办，没用半个小时，何雨柱就做了几道典范的谭家菜。
“谭家菜谱”四个古朴的篆隶大字呈现在封面。
“谭阿姨，这...”何雨柱望动手里的菜谱不解得看向谭雅丽。
“柱子哥，起床了没？”许大茂带着娄小娥来到何雨柱家门口问道。