首页 > 四合院:让我养老?我直接啃老! > 第一百八十二章一道鳝鱼拿下领导的胃
带领听完何雨柱如此谦善的答复,摆了摆手。
但是吃得欢畅的大带领发话了:“何徒弟啊,你就别客气了,从速坐下来,给我讲讲你这菜都有甚么讲究,我能吃出来与众分歧,但详细的又说不好。”
“这鳝鱼虽说不是现在的时令,但是有门道还是能够买到的。我明天用的都是一龄很嫩的鳝鱼,讲究的也是一个现杀现烹现吃。”
“来,我再敬何徒弟一杯,方才还听到你们厂长叫你傻柱,如何能这么叫,太不尊敬人了。”
何雨柱点了点头说:“对,然后高温烹制,这此中最讲究的就是不要用浅显的食用油,要用猪油。”
天南海北地聊下来,带领们都非常欢畅,乃至有一名带领问厂长能不能把何雨柱调到他们单位去。
厂长不耐烦地说道。
隔着厂长,带领与何雨柱碰了一下杯,厂长听了何雨柱说的话,看何雨柱的眼神都不一样了,没想到这个傻柱还如此会说话,看来窝在工厂食堂后厨还真是委曲他了。
带领一听何雨柱不但能拿出明天的技术,竟然另有其他的筹算,对劲地点了点头。
带领看着何雨柱笑着说:“不需求了,就你们厂了,有何徒弟在,我们放心。”
带领听了何雨柱的先容便诘问道:“那就是说要等前面的菜都做好了,上了菜,才会杀鱼?”
厂长一看带领这么正视,非常欢畅,从速号召李主任给何雨柱加把椅子。李主任天然是不肯意的,他一个正牌主任都没有坐的位置,如何能让一个厨子坐到桌子前。
“何徒弟真是短长啊,家父主攻的是川菜,但是我感受何徒弟不止川菜做得好,其他菜式也是手到擒来,就比现在天这道鳝鱼,这不属于川菜吧。”
说完,带领举起酒杯敬了何雨柱一杯,本身就先干为敬了。
厂长天然是不肯的,只是没美意义驳带领的面子,只是说先完成这眼下的接待任务再说。
“那里,您过奖了,我也只是做了本身该做的事。”
“何徒弟,看来你不但是对厨艺有研讨,这带领才气也是一流啊。”
何雨柱则不紧不慢地说:“要陪着米饭一起吃。”
“何徒弟对此次接待另有甚么设法么?明天的菜式我感觉每一道都好,都用在接待上便能够。”
谈笑当中,带领们体味到何雨柱乃是厨艺世家,父亲就是一个良庖。
何雨柱点了点头包管道:“只如果做菜,我都没题目,我喜好做菜,更喜好给晓得赏识的人做菜。”
桌上的人面面相觑,都感觉不知该如何是好。方才说话的那位带领便先开口了。
厂长这边也是没想到,这何雨柱另有这一手,这味道充满进犯性,进犯着每小我的味蕾,无与伦比。
看到带抢先喝了,何雨柱也便举起酒杯,喝了下去。
厂长见何雨柱没有趋炎附势的意义,便陪着笑容答允说:“是啊,是啊,何徒弟但是我们厂的人才,现在是后勤科长呢。”
“但是更让我感到惊奇的是你这做鳝鱼的技术,的确是绝了啊,你这厨艺比国宴的厨师不差啊。”
何雨柱并不想当甚么带领,他只是喜好做菜罢了,不过面前这位带领到是很懂吃,这也让何雨柱情愿和他说说这做菜此中的门道,就仿佛碰到同好的知己,便想多说几句。
一顿饭下来,厂长都没轮的上说几句话,都是带领们跟何雨柱就教这做菜的学问,这话题从一道菜的做法、吃法上的讲究,聊到汗青上的着名典故。
油香与胡椒的辛辣如同风暴普通,劈面砸过来,裹着红油汁的鳝鱼从筷子尖儿弹入口中年,再配上刚蒸好的,喷香的米饭,那种味道很少有人能够抵挡得住。