首页 > 四合院:让我养老?我直接啃老! > 第一百八十章何雨柱采购精品食材
明天何雨柱筹办的菜单是宫保鸡丁、腰果虾仁、锅包肉、糖醋里脊、炸春卷、水煮牛肉、松鼠桂鱼。
“徒弟,这鳝鱼要如何做啊,我来帮您做前期措置吧。”
店东倒也真是不客气,看着何雨柱如此的模样,晓得此次必定是要给大带领做菜,这类事情他见很多了,非买不成的东西,他老是敢多要钱。
“何徒弟,明天又是哪位有口福的带领能够吃到你做的菜啊。”
何雨柱无法地问道。
“得了吧,我还不晓得你,我的门徒来了,能从你着拿到甚么好货。废话就不跟你多说了,我是来买鳝鱼的,黄鳝。”
何雨柱插手了很多筹算做给本国来宾的菜式,也是想让带领们先尝尝菜。
何雨柱也不跟他废话,站起家来对店东说道:“我先看看货。”
“不该晓得的别瞎探听,转头有甚么好货记得都给我留着,比来会常常需求。”
“何徒弟来啦,这大寒天的您如何来了,要甚么叫门徒来我这拿就成了。”
何雨柱脸上堆着笑容,嘴上但是很当真地对中间的人说道:
何雨柱忍不住拍了拍李主任的肩膀,我这都安排好了,过非常钟就开端上菜,你那边先给带领泡一点茶。
“何徒弟真是短长啊,这么大的阵仗还能不慌不忙,也稳定,真是佩服。”
店东朝着何雨柱伸出一根手指摆布摆了摆。
马华等其他门徒不晓得徒弟在卖甚么关子,便听着徒弟的叮咛去措置其他食材。
此时也过不了那么多了,李主任一起小跑地回到带领们的包间,拿出厂长之前交代的好茶,给在坐的带领们泡好茶,口中低声说着:“现在筹办起菜了,带领们先喝点茶润润喉咙。”
很快工厂的后厨就热烈起来,大师都晓得明天要来首要的客人,这能够干系到工厂将来的生长和每个工人能够拿的人为。
统统配菜的筹办事情都是由门徒们完成的,何雨柱指导了他们的刀工,门徒们遵循要求事情着,大师一起忙乎的场面让何雨柱非常欣喜。
“带领们都被安排进了单间,前面观察的结果不错,我们这最后的接待任务可不能失误啊。”
“您如何又返来啦?”
何雨柱单独来到之前带着娄晓娥去过的阿谁高端的菜市场,他径直地往最内里走,中间的商贩都跟他打着号召。
店东一瞥见钱,那脸上的笑容就更加光辉了。
李主任一向守在后厨,看着他们有序地繁忙着,不得不在内心佩服气何雨柱的带领力。
门徒们也是很少能见到鳝鱼这类食材,都抢先恐后地在何雨柱身边转悠,想跟着徒弟好好学学。
何雨柱并不想他那些不疼不痒的话,他的技术就是他的招牌,这一点是很首要的,非论是给谁做饭,何雨柱都会当真对待,他是不想砸本身的招牌。
主食筹办的仍然是虾仁蛋炒饭,汤是冬瓜丸子汤,最后一道鳝鱼,何雨柱筹算做成位菜。
何雨柱拎起鳝鱼就往轧钢厂走。
不一会儿李主任便又走了返来。
“个个活着呢,这个您放心。”
何雨柱坐在椅子上喝着茶水,慢条斯理地说道:“不焦急,等其他的菜都上了再说。”
后厨都在有序地事情着,中午员工食堂的饭菜也没有迟误,
何雨柱看了看门徒们正在加工的食材,转头不慌不忙地对李主任说道:“不焦急。”
在这个期间位菜的观点还没有,既然都是市里和中心的带领,总要格外讲究一些。
屋内几个池子内养着几条长约20-30厘米的黄鳝。
“何徒弟啊,你那道鳝鱼的菜筹算如何做啊?如何不让你门徒们先加工出来,现在带领们都快观光完车间了,技术职员估计也讲的差未几了,这顿时就要开端用饭了。”