这边调制调味料，招娣，乔氏和宋紫堇在内里架了柴火锅烫白菜。除了宋丁香要做的辣白菜以外，家家户户也都趁着这个时候积酸菜。积好的酸菜是要吃一冬的，是他们现在最首要的一种越冬蔬菜了。
宋丁香道：“那能够用菜籽油做啊，放了檀香，供佛的人也能用。”
宋李氏道：“那一碗猪油不过十来文，一碗便能够做出好几块，咋，你还感觉不值了？”
宋李氏眉头一挑，道：“咋？我这活了五十多岁的人了，还不能金贵金贵？二妮这个是贡献我的，去去去，你不喜好就别用。”
这番笕是不多数雅，归正她的模型也没有捏的多周正，再加上点了包谷叶子……脱模出来确切有点儿不太美妙。
“做了啥？”宋李氏看到宋丁香敞开的包里，道：“做了点心？还怕你娘骂你？”
“爹！”宋丁香崩溃了！
但是没想到在当代，做买卖需求的讲究，比当代要多多了。现在被宋李氏说了几句，真的是茅塞顿开！
并且北方人在夏季很喜好储藏柿子与梨，这两种生果不怕冻，哪怕冻成了硬疙瘩，解冻以后也还是果汁甜美，特别能津润夏季带来的枯燥。
宋丁香点点头道：“天然是能做的。”
参与抹酱料的人的手都被辣的通红。方氏一边儿用草木灰洗手一边持续唠叨：“如果不好吃可细心你的皮，你看给你娘你奶奶的手糟蹋的……哎哟这辣椒但是真的辣，我就只觉到手指头火辣辣疼。”
“要猪油还不让你娘晓得？你想鼓捣啥？做点心？”宋志远对闺女的脑袋瓜的确就是服了，这一每天的每个心静时候，一会儿一个设法，一会儿又一个设法。
宋丁香笑嘻嘻道：“能卖钱就成了，爹你管我想啥呢。先感谢爹了。”
宋李氏呵呵笑道：“咋，我替你闺女说话你这个当娘的还不乐意了？为啥替她说话，因为她挣了钱了啊。哎哟，今后二妮儿就是咱家的财神爷了，我还不得好好哄着？”
如果好吃能卖钱，那他们就辛苦一些做了辣白菜和酸菜，一起带去镇上卖，还能卖个好代价。
烫好的白菜被一刀从中间劈开，然后把调制好的酱料一层一层抹到白菜叶子内里。抹好酱料的白菜就放进大缸里一层一层的摞起来，最后上面放个盖帘儿，盖帘上压块石头。制止野猫野狗的把菜缸翻开，毁了这一缸子的菜。
宋丁香用草木灰仔细心细的搓动手指头，贫民家洗手都是用草木灰的，只要有钱人家才会用得起皂豆粉，传闻内里还添置了香料。她倒是不是不会做番笕这类东西，只是番笕要用油脂，现在谁家的油不是金贵的东西，那里舍得用来做番笕洗衣服洗手呢？
宋李氏啐道：“猪油咋了？咱家吃不起这一碗猪油？你也看到了这东西洗衣服能洗多洁净，我问你，这么一块方刚正正的，五文钱你愿不肯意买？”
宋丁香吐吐舌头，笑嘻嘻问道：“奶奶，我娘呢？”
而梨，也是腌制辣白菜的首要配料。
宋志远晓得闺女要偷摸的做点儿东西，也替她粉饰了几句。等过了几天看到那一坨不成描述的东西以后整小我都傻了，“这是啥？屎一样呢？”
“为啥不吃？自家的东西还不准我吃了？”方氏双标的特别理直气壮。
“哦，番笕。贫民家用不起，富朱紫家嫌弃内里有猪油也不会用，你这个能卖给谁？如许，你先去镇上买点儿香料，返来拿菜籽油啊豆油啊之类的，如果做出没有猪油的番笕，也许还能有的卖。”宋李氏拿起一块番笕摆布看看道：“是个好东西，不过也就我们自家人用用罢了。”