首页 > 苏厨 > 第九十八章 千分尺

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明天有客人,除了小组烹制的浅显菜式,苏油便加了这个作为接待。

锻锤像一个实心的博士帽,铁板四周还车了四个圆孔,穿在四根钢柱上。

石富高兴的见眉不见眼:“八公你家的酒都这么多说道了?”

石通笑着解释:“师父这是文人转行做铁匠,不懂传统的技术也不希奇。师父,这叫马齿嵌,大宋略微有点门道的铁匠都会这个,毕竟钢还是比较精贵的,普通铁坊都会省着用。”

每套刀具,都有一副木盒盛放,跟后代厨房套装差未几。

接着入炉烧红,取出持续锻造,钢和铁很快被锻为一体。

水玻璃反应成品本事酸耐高温,打磨切割产生的温度不会导致熔化脱砂,这体例直到后代都还在利用。

一堂课把石通听得似懂非懂,石富就更是两眼一争光。

接着石富开端锻造带来的几根粗铁便条,锻成片状以后,用錾子在一侧切出很多口儿来。

苏油将聚散拉下,锁死,机器开端活动起来。

苏油说道:“现在我们获得了三个点,小圆与横轴左边订交点为甲点,与横轴右边订交点为乙点,大圆与数轴下方订交点为丙点。“

遵循苏油的要求,一套刀具,包含了斩骨刀,剔刀,鱼刀,切片刀,生果刀五把。

很快刀型打出,刀刃打薄,用砂轮磨制出来。

将还红着的铁片夹下台钳,用小钳子将开出的铁齿交叉向两个方向掰开,将最后切割的细钢片卡入此中。

机器一转动起来,锻锤便能够沿着钢柱高低活动,并且受弹簧的影响,还在活动过程中不住的高低跳动。

说完将线段连接起来,公然,圆里边呈现了一个正五边形。

锻锤升起,石富将锤扁的铁板放入火中重新烧上,又抽出一根铁棍来放上去,嘴巴都笑歪了:“好使!太好使了!”

焙烧的首要目标是让水玻璃和二氧化碳起反应,同时产生部分瓷化。

石通:“……”

臀肉煮到刚熟,晾凉,侧摆,两边修平,然后用大片刀从上边开端片。

接下来的事情就是微调,这个只妙手工来停止。

石通在一边咕哝:“有了锻床,的确是省了好多工,师父说的仿佛也没错……”

肉还是石通从城里带来的,晓得师父喜幸亏嘴上抓挠,别的都好说,鲜肉每次来必定是要带上好几斤。

八公返来陪客,一见这盘回锅肉:“这肉电影也实在够大的,不整瓶好酒,都对不起这道菜。亨之,我们是喝柑桔酒还是喝桂花酒?”

下边统统人都赞叹起来,这体例实在奇妙,娃子们便从各自书包里拿出尺规,在本子上照做起来。

不管如何说,很快几块嵌钢的铁片便打造完成,石富真是节流质推测了极致,将铁片切割成刀具所需大小后,还伶仃用粗铁和铁片一起打造出插柄的那部分――甘愿多费很多野生,毫不华侈一星好钢。

精度更高的车床,石家父子俩还在改革,黄铜球阀没有出来之前,只能用这体例拼集。

砂轮机上挂着一把大壶,大壶出口上套着一个三层丝绸的套子,套子一半垂着,能够通过套子绕在壶嘴上的圈数节制出水量。

石富白了他一眼:“好钢不是这么糟蹋的!明天教你一招,看好了!”

弹簧钢板和后代汽车用的吊挂装配弹簧钢板几近一样,不过反了过来,中间通过连杆挂在水车的聚散从动轮上,两端挂着别的两根连杆,下边挂着锻锤两端。

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