首页 > 苏厨 > 第十一章 物价

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不过好玩的处所就是越肥越贵,瘦肉没人买,和后代也倒置了一个个。

然后并不是后代设想那般,有文明就支出必然高,城边的脚夫,杵着扁担等人招募,像极了后代的山城棒棒军,苏油听叫价是使唤一天两百文,再包迟早各一顿饱饭。

老于满眼都是圈圈,动静来得太俄然,需求好好消化消化:“更细?小先生这是要……那词如何说的来着?切确,对就是切确,小先生这是要切确到毫了?”

苏油内心边默算了算本身的一身,一件苎麻内衣,一件青葛外衫,一条丝裤,一双丝鞋,就算本身是小孩,这一身没有一贯钱是拿不下来的。

老于佩服得五体投地,早已把苏油当作鲁班再世,言听计从,拍着胸脯包管必然搞好。

丝鞋,皮靴,那是一贯到几贯的初级货。

青石板路两边是暗沟,暗沟上面盖着石板。

然后好笑的是五文钱的是带馅的,馅料普通比如酸豆角,酸菜,鲜韭菜。

然后另有卖薪柴的,住民们对杂木料还都分得清,按耐烧程度还价还价,一担柴也是几十文的小买卖。

程文应点头:“食不厌精,脍不厌细,夫子的深意,当在此处了。”

苏油说道:“那一时还做不到,不过昨晚我想了一下,能够将一尺三分,我称它为小尺。同理可得小寸,小分,最后落到游标卡尺上,精度还能进步三倍,切确到三分之一厘,我称之为小厘。”

当然要吃好一些,也有很多小吃可供挑选,比如羹,浆,煎饼之类,要吃饱,得十五文。

米,每石不过八百文,一斗八十文的模样。

门路两边,是中国第一次构成的新阶层――市民阶层的房屋。

暗沟上面是屋檐,屋檐的雨水耐久定点落在石板上,已经将石板打出沿街边两排小坑。

三人谈笑着出来,苏油拿着两卷图纸,跑去找老于。

不带馅的反而贵些,要七文钱,因为那是实打实的粮食,饱腹时候更长。

盐现在还是专卖,但私盐在川中也处于半公开状况,一斤不过七十文,都是块状,折成铜钱与汴京代价相称,这就已经很便宜了。

程文应停下脚步想了想:“也是,这体比方你昨晚那尺子普通,事理说通简朴至极,可为啥时至本日方有人想到呢?”

苏油偷笑道:“也不算暗投,起码他也学会了两道菜不是?学会了食材精美部分和粗糙部分别离措置不是?这厨艺就精进一层。有教无类,这可也是夫子说的。”

第十一章物价

明天早晨吃紧将苏油丢下,就是为了早一目睹到本身的孩子,母子俩现在算是重聚了,八娘的表情好得不能再好,芥蒂一去,浑身顿觉轻松非常。

每隔一段,暗沟上的石板还镂雕着大铜钱状的进水孔。

小食肆,干果肆,粮油肆,酒坊,布庄,绸庄,竹器铺,棕铺,杂货铺……一起行来目不暇接,范围不大,但胜在物品丰富。

苏八娘接过话头说道:“伺月说昨日小幺叔做菜,跟厨子说的也是阿爷这句话。”

苏油一副小大人模样:“于工态度可嘉,不过我又设想了一份图纸,除了可测宽度,还可测内径,别的精度还能更细。”

另有很多独特的征象,比如能够见到很多挑着粪桶的农夫,沿街拉拢各家住民马桶里的粪尿,普通一家一早晨的进献能卖一两文钱,这但是顶好的农家肥。

苏油后代读了很多史乘,晓得这七十文一斤的盐,很多费事人家都吃不起,用绳索吊一小块,往菜汤里一放一提,就算放过盐了。

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