首页 > 苏厨 > 第一百五十六章 小东西大工艺

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钓竿上有一组磁环,从大到小,镶嵌在铁丝爪子里,用来过线。

苏油翻看着外型奇特的小刀:“还真是到处留意皆学问,这一趟出来,对船只,弓弩,行军,布哨,号令,都学到了很多!”

多余的炸鱼油舀出来,加上猪油牛油再次烧至七成熟摆布,把各种香料倒入炒香,然后插手豆瓣酱和辣米油酱停止炒制,锅面上的酱料很快就油色红亮、香气恼人。

五钱永春露倒出来,带走了油的生腥杂味和辛香料的药臭,最后加适当的鸡茸和食盐。

二林部的军人把鱼措置洁净拿返来了,苏油便让他用鱼刀在鱼背部改出十字花刀,鱼内部改成一字刀,然后用蒜汁调米酒在鲤鱼上边停止涂抹。

阿囤弥说道:“不管,就要吃烤鱼!”

鱼味码够以后,让二林部军人拎着鱼头浇油,两面炸硬后放在盆底炸制。

划子靠在一条溪边,碧纱帐扯起来,白藤躺椅上趟着阿囤弥和苏油,火线是竹丝杆架,上面放着两根金竹鱼竿。

棉线结是用来挡南荻浮漂漂第阿谁小铜环的,漂被挡住后,漂体没在水下,牵着饵坠,水面上只暴露短短一截漂尾。

一个精美的白铜壶摆在上边。

鱼钩是细铁丝精磨后曲折,然后渗碳做出来的,强度极高,钩体极细,另有一些弹性,比后代初级手工钩,不差分毫。

丝线上有一个棉线结,吸水后将丝线抱得很紧,能够在丝线上滑动,调剂钓深。

另有一个果盒,里边是瓜子,小肉干,果干,甜食。

苏油从速起家去收杆,几个回合摇到身前,是一条两斤多的红嘴鲤鱼。

后代的万州烤鱼,那是驰名天下的名菜。

第一百五十六章小东西大工艺

苏油翻着白眼:“不都一样的调料,再说明天的鱼大,烤着不好吃。”

磁环内部的浮泛固然非常藐小,仅能过线,但是里边却有施釉,是以内壁光滑非常,不会伤到丝线,这是史家瓷坊高超的施釉技术。

前两天为了弄出烤鱼,阿囤弥和苏油已经将一个代价三贯的方铜耳盆毁得一塌胡涂,本着废料操纵的原则,苏油决定这一起上得常常玩烧烤。

垂钓线是纯桑蚕丝,三丝合织一细线,然后三细线合织成一更大口径的粗线,逐步加粗,还用了湿法工艺,也就是缠制的时候加了水玻璃溶液,编织得更加紧实,代表着苏家印染坊最高丝线加工程度。

姐弟俩正闹着,这时候浮漂点了两下,接着消逝了,紧跟着竿稍点动,铃铛也响了起来。

苏油又躺了归去:“一会儿等拴住返来给你烤呗。”

苏油的鱼钩没有倒刺,对他来讲,现在的各个水域的确就是鱼仓,再说以他后代带来的技术,跑鱼那就是笑话。

阿囤弥横着眼睛笑他:“别怪我没有提示你,你学宫里那些夫子老先生,看重的是文章,此次跑出来这么久,不带点诗词归去,谨慎挨板子哟!”

把炸鱼铺到方铜耳盆底部,炸鱼摆好,将炒好的配菜淋在烤好的的鱼身上,这道菜便完成了。

手柄镶嵌着螺钿,漆彩素净非常,没说的,这就是程家最新搞出来的矿物彩漆技术了。

苏油的钓组还分了主线和子线,子线比主线小一号,如许就算遭受大鱼,最多把子线拉断,丧失一个钩子罢了,而钓组其他部分都能保住。

阿囤弥鼓掌:“太好了!”

配菜按食材的易熟程度顺次安排,都炒熟后,加上食盐、鸡蓉、胡椒、白芝麻、酥花生

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