至于那些已经被削得干清干净的腿骨，肉都炖不下了，就不要再想甚么大骨汤了，先放着好了。
只不过骨粉如何做燕飞就不晓得了，书上面没有，看来得再找点专业的书来研讨研讨。
不然如果整条腿抱着翻动一下，就够他累的。
在从兽医站辉哥那借来的质料里就有，豢养家畜家禽都能够适当加些骨粉，能进步牲口的发展速率啦甚么的，总之是有好处的。
买书当然去市里，前次在火车站中间的册本批发市场燕飞也看了，统统你想的到想不到的书都有。
实际上他都没认识到，现在的他不但耳聪目明有效不完的精力，影象力已经是好的吓人，也就是偶然候想不到，上学又不消心，测验全数靠抄。如果他把用不完的精力都用来学习，妥妥的当个劣等生没题目。
朝着锅灶内里再加了几根木头，看着熊熊大火，燕飞的脑瓜就开端一个劲的转。
在小镇里随便找个没人去的处所，回到菜园岛，把锅灶下的木头重新朝内里填好，燕飞就去买书了。
甚么叫速率，甚么叫效力，这就是。
清算猪头的时候毛用刀是刮不洁净的，以是都是用的沥青。至于说沥青有毒没毒这类题目，底子不在现在的人考虑中，有肉吃就不错了，再说了谁还能每天买卤肉吃不成？
费了好大一会儿工夫，才把这条禽龙腿清理洁净，这还是燕飞清算一点就把肉割下去扔锅里，越清算越少，才进步速率。
都是乡村人家喂了一两年的大肥猪，平时喂的也都是绿色无净化的饲料，猪肚对于平时肠胃衰弱的人特别管用。像那些家里有常常肠胃不适的人，或者小孩爱拉肚子的人家，都爱买这个回家炖了喝汤，结果特别好。不过再过几年，那些猪都是三月出圈，也不晓得用甚么增肥的，这些下水在有些处所乃至都不让卖了。
想着卤料不敷的时候，燕飞想起来了，仿佛做卤肉的老丁叔家里，他家的阿谁低矮的小厨房房顶上，常常扔着卤肉剩下的骨头。
不要觉得禽龙腿和人一样大，重量也就和人差未几，究竟上这条腿不但体积比燕飞的个头大，重量也比他重多了。
老丁的卤肉摊子已经收了，他也就是每天也就是上午午餐前摆一会儿，下午晚餐前后摆一会儿，其他时候都不消想，必定在家里卤肉呢！
老丁有点迷惑，燕飞这小子就会问些希奇古怪的东西，不过还是答复道：“我本身也用不了，这有人来收。存很多了也能换几毛钱，这东西还能有啥用，八成是做骨粉啥的吧！”
想到了这里，燕飞对劲洋洋，小爷的影象力真好。
一想到老丁叔那么夺目的买卖人都留着骨头晒着，燕飞就不淡定了，这骨头看来必定是有效的，要不然没人会扔自家房顶上晒着。
迷含混糊填了半天柴，才俄然想起来，竟然还没给锅里放盐和调料。两大锅的肉足足倒了大半袋盐，卤肉的配料也有些不敷了。
卤肉大部分都是猪头肉，另有大肠心肺等，就是俗称的猪下水。这内里是没有猪肚的，普通都是有人家买归去，用来食补了。
但是燕飞就晓得，就特么真累。
听到答案燕飞连一秒也不断留，拍着本身脑袋就走了。
“看来我要筹办两口更大点的锅了！”燕飞看看已经装得再也装不下哪怕半斤肉的两口锅，再看看中间粗陋案板上，另有足足有一大堆的肉，喃喃自语道。
幸亏没有卤肉的调料另有别的能够代替，这些调味的东西，像八角花椒之类的东西，乡村里路沟傍门里门外到处都是，在燕飞这里是向来不缺的。