“竹鼠爆炒,竹鸡炖汤,兔子红烧!”
“哎呦,小五,到姐家里来做客,如何还能让你下厨房呢。再说这做饭,本就是女人的事。”
“姐,家里有葱姜蒜吗?”
“剁大块一点,如许吃起来有肉。”罗锋交代。
趁小妹去取稻草的工夫,罗锋先拿出菜刀把肥嘟嘟的竹鼠一刀背敲晕,然后趁它晕着再敲了几下,直接敲死。
小妹饶有兴趣的蹲在一边全程旁观罗锋烤竹鼠和姐夫破竹鼠。
罗锋笑着号召小妹一起到厨房去,刚才看到那几只野物,他就已经有些心动了。
两小我都是聪明人,没有把事情说破罢了。
“好勒。”
如许既能烤去皮上的细毛,同时又能把竹鼠外皮烤的焦黄,如许一会炒起来才这皮才会既韧又香。
不过罗锋却向来喜好吃竹鼠的,竹鼠又不是地鼠,竹鼠但是端庄山货甘旨啊。
稻草烟熏火燎后,足有五斤多重的竹鼠更加的收缩起来,表皮金黄,看着倒跟只小烤乳猪普通。
敲死了后也不急着开膛破肚,而是让取来稻草的小妹先引火烧水。
现在既帮自家免了这外相的差事,又没跟赵老六闹翻干系,这等心机工致真是让她佩服万分。
姐夫疤面在一边呵呵的笑着,平时猎到野物,除非是死了的,不然活的是舍不得本身吃的,得拿去卖了换钱。
“有。”
罗锋没有要求别的的甚么调味料,但葱姜蒜这些都是很遍及的东西,至于甚么料酒啊酱油啊八角桂皮胡椒这些,固然这个期间有,但他估计赵家必定是没有的。
水烧开后,把还带着体温的竹鼠扔出来烫,趁着滚热的劲把毛刮掉,刮的它光溜溜以后,放到火上烤。
这是弟弟成心放赵老六一马,不想跟他翻脸的意义,既然弟弟情愿放他一马,那赵老六天然得投桃报李,他说送外相帮交差,实在是替他本身了事。
就连竹鼠都是野生养殖的,吃起来味道差远了。
少烤一分则太嫩,多烤一分则太老,此时方才好。
但是明天,贰心头放下一件重事,当然也就不在乎那点野味了,小舅子但是帮了他一个大忙。
竹鸡是姐夫下圈套捕获到的还是活的,两史兔子有一只死了,被姐夫扒了皮已经差未几晾成肉干了,另有一只固然有些焉头巴脑的但还是活。
赵老六灰溜溜的走了,姐夫疤面倒还是有点懵懵懂懂。
“怕啥,这是吃的东西,有啥好怕的。”小女人底子不感觉那里有甚么可骇的,更不感觉说竹鼠有甚么敬爱不能吃的。在它的眼里,竹鼠就是食品,是甘旨,是一盘肉。
他脑筋里一转,刹时就决定了这些家伙的运气。
“这赵老六本日怎的俄然这般好说话了?”