“二婶,我又不是白干活,我拿了人为的。”林宇无法的说道,“今早上来铺子里干活你们也不叫我,你们请人干活也太亏了吧。”
林灵特地让林正买了一小坛茶油,专门用来做爆米花,这会儿在鼎罐里加油加糖再加上两把玉米粒,就如许用锅铲不断翻转。
大师闻声鼎罐里头噼里啪啦的声音都非常猎奇,“还挺香。”林宇闻着香味忍不住咽了咽口水。
如许做出来的土豆片又香又薄又酥脆,好吃的很,林灵之前就如许做过好几次从未失手。
“小灵,里头没动静了,是不是好了?”林宇问道。
李氏也拿了一片吃起来,“咦,还真是好吃,酥酥脆脆的。”
“小灵,这玉米粒还能做甚么好吃的?”李氏这会儿希奇的不得了,跟在女儿中间看她一阵捣鼓。
“哇哦。”李氏没忍住惊奇了,刚才女儿就抓了两把玉米粒吧,如何就,爆了这么一大锅?
“说甚么呢。”李氏笑着拍了他一下。
“婶子们好。”林灵瞧见王家出来一群人,还吓了一跳,从速打号召。
这会儿在一旁糊纸袋的叔侄俩也凑过来看热烈。
说罢李氏拿了一张油纸折了一下,“装煎饼果子还行,薯片不太好装呀。”
“明天累了一天,你们早点归去歇息,晚餐我在铺子里随便弄点就行。”林正见忙活的差未几了,就催促李氏她们回家。
毕竟茶油和糖都挺贵的……
一通话下来讲的李氏哭笑不得,只好承诺了。
除了猪下水还要去收土豆,林灵说直接去县里买,可李氏却感觉县里卖的贵了一文钱,她甘愿辛苦一点跑几家去收。
回到家天快黑了,洗濯猪下水的婶子们都在王翠翠家坐着烤火等李氏她们返来。
两样临时抱佛脚的新品就如许肯定了,然后又卤了一锅卤肉,再把一早就泡好的黄豆拿去豆腐店加工磨了过滤,如许明天开店前煮好就行。
“确切,爹首要忙活早上,娘呢晌午下午卖小吃这些,到时候爆米花必定不能在前面边做边卖,就让爹在后院做好了送出去。”林灵点点头说道。
接着一向大火炸就行了,过程中要把粘在一起的土豆片扒开,渐渐转动土豆片,直到土豆片炸缩水开端变硬,再炸到大要发黄便能够了,捞起来沥油以后撒上调好的辣椒面就行了。
锅里放油,微热点时候便能够把土豆片放出来,凉油湿炸的土豆片更好操纵。