殷勤地先给两姐妹各奉上一只，小郑才拿过一只螃蟹放在本身碟中，摆布细看，却发明看不出任何门道。
同时，陈蝈儿与小郑也别离取下一片糟鹌鹑咀嚼，亦觉鲜美非常，比常日吃到的鸡鸭鹅等要好吃无数倍。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
此次端来的倒是满满一盆的蒸螃蟹，当真是热气腾腾、蟹香滚滚。
当即，一股浓烈的蟹黄香气流转室内。
“太湖蟹公然赞！”
“很可贵吗？我也会呢。”
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
“只要鼎哥和两位大蜜斯吃得对劲，就算我尽到地主之谊了。”
原为世人美口腹，坡仙曾笑平生忙。
“你请的饭，本身还不晓得？”
“哈哈，换成宝钗的了，你也短长。”
张陈两姐妹亦从速举杯回敬，感激仆人的美意接待。
“真是鲜哪！”
面前门路无经纬，皮里春秋空黑黄。
“呵呵，不错啊，宝玉的螃蟹诗。现在已可贵有女孩子还能背诵了。”
“鼎哥，这桌席面到底甚么来头，你也给我们讲讲吧。”
小郑也是不美意义地笑起。
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
“至于太湖蟹嘛，虽不像阳澄湖那般申明在外，倒是江南地区老饕门客的心头好。特别是太湖蟹个大、肉甜、脂香，常常一只下来就能让人过足了隐，实是大赞。”
这时，陈蝈儿也不甘孤单：
与此同时，陈蝈儿也迷惑道。
“嘿，鼎哥别笑话。我只传闻这位大徒弟技术短长又非常难请，才托了干系给请来的。”
“这红楼菜，我也只吃过一回，倒是一个老厨子做的，现在人已经不在了。明天小郑请来的大徒弟能再做出如许一道席面，当真是不轻易了。”
桂霭桐阴坐举觞，长安涏口盼重阳。
待又剥掉一只大蟹钳，捻出一大块乌黑的蟹肉粘醋汁吃了，张mm不由表情大畅，忽记起曾在《红楼梦》中读到的一段诗词，便信口念出：
当奇鲜的蟹黄、酸中带甜的醋汁、以及微辛的姜末同时在口中“爆炸”开来，一刹时，瘦子便仿佛进入了天国。
哪怕没有亲尝，只是闻得气味，桌旁诸人已馋得涎水四溢。
“呵呵，阳澄湖的大闸蟹的确驰名，味道也好。但可惜僧多粥少，巴掌大的湖面一年才气有几斤产出？扣除上贡帝都和直销外洋的，能上市道售卖的真正阳澄湖蟹可说凤毛麟角，绝大部分不过是其他处所的螃蟹在阳澄湖中‘洗过几天澡’，就自傍身价罢了。”
四周三人都是一愣。
“在中原，鹌鹑自古就是食补佳品，主：补脾益气，健筋骨，利水除湿。并且遵循西医的观点，鹌鹑肉含有丰富蛋白质，脂肪比例却较低，是很好的安康食品。”
但现在，就是出自《红楼梦》的纤细食品描述，当真正重现在实际中，倒是如此精美多端、甘旨非常，直显出另一类别样魅力，让人一尝难忘。
当即，陈蝈儿的笑容无声收起，转为微冷。
对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。
但不待瘦子话音落下，忽有一声娇哼在餐厅外响起。
为大家续上一杯茶水，小郑又就教道。
后者亦小小对劲地举杯敬向许鼎，两人一齐饮胜。
“好，那我把第三首螃蟹诗也补齐！”
“四大名著之一的《红楼梦》，都传闻过吧？”瘦子指指桌面，解释道：“曹雪芹原著前八十回，高鹗续后四十回。现在天吃到的这些菜肴，出处就是《红楼梦》前八十回中曾描述过的贾府菜品。非论豆腐皮包子、糟鹌鹑，还是茄鲞和松瓤鹅油卷，都是书中出场过的珍羞。”