“不记得也没有干系，你只需依从我的叮咛行事便可。”
好歹，好歹你再给我煮一碗再走啊，只喝了一碗如何能够？
把煮好的馍汤盛入大碗，而后再把方才切好的肉片放入碗中，很快碗中的汤水就天然淹没肉片，一碗热腾腾的羊肉泡馍就此已然完成。
“少爷，我也想……”根福吞着口水，不幸巴巴地看着李饱满。
听店主刚才的意义，中午他仿佛不筹算过来了，十桌客人全都由他一人来接待？
实在是太甘旨了！
“想吃的话一会儿回府再说，现在我们该走了！”抬手拍了拍魏元忠的肩膀，李饱满带着根福直接转成分开。
既然这道菜店主取名为羊肉泡馍，那这个馍馍必然亦是重中之重，不然店主不会这么慎重其事地把泡馍二字写入菜名当中。
魏元忠不自发地舔了一下本身的嘴唇，仿佛还没有完整从那碗羊肉泡馍中回味过来。
活面，烙饼，饼的硬度适中，既能确保它接收到充足的汤味，又不失劲道。
把生姜、大蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山查、花椒装进一个洁净的面制口袋，放入锅中与骨、肉同时炖煮调味。
又是一个不喜好做菜的俗人。
有没有搞错，我只是一个小伴计啊？
“西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍，西安大厦高楼是连的一座一座，在西安人的心中这是西安人的歌……”
“我走以后，灶台中的底火不要熄，这锅汤要一向炖煮到中午，待那些预定的客人过来，就交由你来卖力欢迎。”
李饱满判定点头，这厮的含量惊人，如果他下嘴，这整只羊估计都不敷他一小我啃。
这如何能够呢？不膻如何还能叫羊肉？
一口羊汤下肚，鲜香的口感再度进级，让魏元忠竟有一种飘飘欲乘风而去的感受。
魏元忠连连点头，他的全数心神现在都已被面前这眼并不是很起眼的羊汤给吸引住了。
魏元忠报着极大的兴趣与猎奇心，开端了他在知味轩后厨的看望之旅。
滋溜！
切肉，剔骨，大火熬煮。
公然，他的挑选是对的，留在知味轩，哪怕只是一个职位最寒微的伴计，只要能够常常吃到免费而新奇的美食，做甚么都值了！
曲儿停声熄，李饱满没好气地看了魏元忠一眼，没想到这老祖宗猎奇心挺重。
李饱满多少有些绝望，没想到这个老祖宗竟然只是一个纯真的吃货，对厨艺一点儿也不敏感，一点儿也不随他。幸亏他方才还用心放慢了速率，想要悄悄地再培养出一个大厨出来。
羊肉鲜嫩，汤色乳白，馍丁经汤水烹煮以后，像一粒粒红色的珍珠飘浮在汤碗的四围，与鲜嫩的羊肉交相辉映。
鲜嫩的口感在舌尖炸裂，魏元忠以他将来的出息包管，这绝对是他这辈子所吃到的最甘旨的羊肉，就连之前在长安无忧阁紫心仙子亲手烹制的羊三鲜都不及这碗羊肉之万一。
“骨汤的火候不敷，羊肉也不敷酥烂，不过期候最好的调剂师，现在这碗羊肉泡馍中统统的不完美，在比及本日午不时就会全数得以弥补。”
夹了一个馍丁入口，魏元忠再次瞪大尽是眼白的双眼，这馍馍，竟然把羊肉的醇厚与羊汤的鲜美全都含纳于一体，直接把羊肉与羊汤的味道给晋升到了一个极致。
“算了，求人不如求己，归正东西都在，我本身来尝尝！”
我们这里到底谁才是掌柜，另有没有一点儿任务心了？