李饱满很对劲,在这类交通根基靠走,说话根基靠吼的期间,老铁匠能够仅凭动手上的打铁工夫就做成了这类简朴气力的绞肉机器,李饱满都忍不住想为他多点几个赞。
铁锅的锅壁很厚,为了制止高压炸裂,老铁匠特地加厚了锅壁的厚度,约莫是浅显铁锅的一倍不足,这也就为他在锅体的核心打磨罗纹供应了能够。
而现在这个期间的唐朝国境,仿佛还并没有橡胶这类东西的存在,以是李饱满很猎奇,老铁匠会用甚么体例来处理密封机能的题目。
不过能够从李饱满的口中获得这么多的服从观点,对于冯才来讲,也算得上是一种不测收成了。
身后的门徒一脸高傲,还忍不住冲着根福撇了撇嘴,可惜根福的重视力一向都在被绞肉机吸引,并没有领遭到他傲然的讯号,这让小门徒不由一阵泄气。
“很不错!”李饱满毫不怜惜本身的嘉奖,冲着冯才伸了个大拇指,笑道:“教员傅的技术真是没的说,已经完整超出了我的不测,看来此次打造这些东西来找你,还真是找对人了。”
李饱满往锅内加了半锅水,然后把刚才试用绞肉机剩下的两块五花肉放到内里,拧了八圈锅盖密封严实,查察了一下锅盖上的出气管、安然阀及限压阀,肯定无误以后,这才把铁制的高压锅给放到了炉火上烧制。
“当然是罗纹!”冯才定声向李饱满讲授道:“公子所说的那种软质且又极其健壮的质料临时还没找到,以是老朽就想到了多用几层罗纹或许能够处理公子所说的密封题目。”
而高压,则首要集合在锅体的密封机能上。
没有异响,没有卡住的迹象,齿轮咬合紧密,刀片锋利且角度布局公道,下肉的时候能够包管刀片不会被肉丝肉馅给缠粘住。
“这个你们试着用过了吗?”李饱满抬手指着被冯才拆开了的高压锅,轻声向他扣问。
固然装锅卸锅的时候会费事很多,但是起码确保了它的密封性,也根基上能够实现高压锅的机能。
冯才想不到,门徒们想不到,古往的先贤们一样没有想到过如许的题目,是他们都没有李饱满聪明吗?
李饱满哈哈一笑,通盘接下了老铁匠的赞誉,“实在本老爷也没有你说的那么好啦,我只是比浅显人更长于思虑罢了。”
冯才躬身:“李公子过奖了,您对劲就好!”
在没有橡胶可用的环境下,这也算得上是一种可贵的变通了。
说着,冯才伸手拿起他做的高压锅,亲身为李饱满做起了演示。
有如许一台又能出肉片又能出肉丝及肉馅肉沫儿的东西摆在店铺门前,必定能吸引获得更多的主顾。
高压锅的服从首要集合在高压这两个字上。
“那好,我们现在简朴地试用一下!”
整整绕了八圈以后,冯才才把锅盖从锅体上卸下,李饱满看得嘴角直抽,不过他却不得不平气老铁匠的应变之能。
锅内的气压越高,水的沸点也就会随之降低,当水的温度达到一百度而不沸腾的时候,才气对食品停止很好的烹煮,一些需求长时候熬制的食品,比如猪脚,棒骨之类的食材,能在极短的时候内变得酥烂入味。
李饱满瞅了一眼四周的环境,铁匠铺内,哪怕是在产品安设区,也少不了一应打铁的器具,锅炉,净水一应俱全。
冯才闻言,双目乍然一亮,“公子此言当真?”
绞肉机交给根福去玩儿,李饱满又回身去处了其他几样器具。
冯才讪讪点头,刚燃烧起来的豪情一下就被浇灭了一半。