首页 > 唐朝好地主 > 第四十四章 贱肉包子

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“让他静置一会,如许面能松驰些,松驰后更好做。”

李世绩也很快插手了闷声吃肉包子的行列里,这下程咬金也坐不住了,终究伸出了手。

程咬金仍然半信半疑。

可惜没有蚝油、生抽老抽白糖,要不然能更有味道。

“三郎,快把你家的黄馍馍端来,一大早就空着肚子,就等着吃你家黄馍馍呢。”程咬金一伙人吵嚷了半天,最后还是张超大声喊停,奉告他们本身有五个盘炕的班子。明天吃过早餐,他就让五个盘炕班子去长安城,别离给五家盘炕。

罗士信但是吃过猪肉的,深知猪肉确切不好吃,要不也不会被繁华之人嫌为贱肉。但他现在在吃起来,却完整感受不一样。

包子配豆浆,但是非常好的,再配上他刚炸好的油条,那真正的早餐典范搭配。

那边的程咬金几人都快等的不耐烦了。

“一会叔父们就晓得了。”

做发面面食,最首要的就是把握好这个发酵,要不然底子做不出好吃的面食。

这总算是让这些帝国新贵们不再争了。

重新盖上布,张超从另一个碗里取出一块肉。

“你个乡间山沟子里,还能有啥好吃的。要吃山珍海味,我在家里吃不到?我就想吃你家的黄馍馍,不想吃别的。”程咬金嚷嚷着道。

“还真有模有样啊。”程咬金道。

“周嫂,把刚蒸好的馍端几笼来。”

李世绩等人都是堂堂国公爷,甚么山珍海味都是吃过的,乃至皇家宴会也都赴过。如果说张超的包子做的有多精美,那倒算不了甚么。但只以简朴的面粉和猪肉,就能做出这么色香味俱全的包子,倒是让人惊奇。

案板上撒一层薄粉,将发酵好的面团取出来放在上面,然后开端双手揉压,充分的揉压出内里的氛围。

“哇,油条更好吃,又香又脆。”

那边李世绩见了,更加猎奇了,“猪肉?”

他还在踌躇,李世绩却已经伸出了手。

“再等半晌。”

“之前在山里的时候,师父教我做饭,厥后都是我们的饭菜都是由我做。”

“你之前究竟是在山里学念佛,还是在学做厨子啊?”牛进达一口把手里剩下的半个馍吃掉,一边还忍不住要吐槽一句。

罗士信立马跟程咬金唱起了反调,“你地主出身,当然不吃猪肉,我们贫民小时候但是一年都吃不到两回猪肉。能有猪肉吃,欢畅的不得了,哪还管他甚么骚不骚。”

“真这么好吃?”

“哇,美滴很,好吃!”牛进达嘴里还塞着肉,一边赞不断口。

二非常钟以后,张超终究翻开纱布,开端把生坯放进蒸笼。

罗士信最早夹了一个包子,一口咬下去,鲜嫩多汁,坚固适口。

“管他是包子还是蒸饼,等了这么久了,快端一笼过来让我老程偿偿。”

“肉包子?不是带馅蒸饼吗?”

雾气升腾,等蒸汽散去后,几人都不由的收回了惊呼。

做好了馅,张超再检察了上面团。这个时候面团已经有本来两倍大,面团里也充满了蜂窝状的小孔,面团已经发酵好了。

一口,两口,三口。

程咬金一听,放动手里的黄馍馍,大声的嚷道,“猪肉?猪肉我老程可不吃,骚的!”

只需起个早再费点柴禾水,就能足不出户的赚到一份粮食,固然未几,但各家都很对劲。

李世绩也在一边道,“一起上就听程咬金这夯货说过好多次黄馍馍好吃了,快弄来偿偿。”

天还没亮,七娘就带着一群妇人开端把颠末一夜发酵发好的面团,赶着包馅制成一个个的馍坯子,然后放入蒸笼交给各家去蒸。那边的配送组,也开端把蒸好的馍装进保温的柳筐里,路远的先拿够数解缆,路近的则最后走。

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