首页 > 唐朝小农民 > 第十三章 炖鸡

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见他已经老诚恳实的捣菜,刘海便走畴昔,直接把锅盖掀了一半。

毕竟刚才他也在柴房里看过,原主实在不是过日子的料,柴房里根基上就没甚么吃的,更不要说是香料和盐,油这类东西。

他这话一说出口,刘二叔顿时觉得本身的耳朵坏了,不敢置信的瞪大了眼。

刘海把东西都放进柴房里,见张达还没带着菜返来,便非常自发地清算起鸡来。

“你小子才赚几个钱,如何现在就买鸡?看来还是个不过日子的,那核桃糕还剩多少?你婶子刚才尝着味道不错,多少钱一块儿?我全买。”

毕竟家中物质匮乏,刘海刚才还是狠下心去买了一小罐儿的油。他把锅烧热以后挖了一小勺放在锅里,这鸡本来就极肥,里边带了很多油水,如果加的太多,恐怕就会发腻。

张达抱着两个筐子,气喘吁吁的走了出去。

在刘二叔的瞪视之下,刘海眼睛里闪过一丝滑头,他抬开端挑了挑眉。

刘二叔想到这里,声音颤抖着,摸干脆的问。

他几近是一屁股坐在地上,一边往内里加着柴火,一边闻着渐突变得浓烈的肉香味儿。

“粟米本身就是黄色,红黄绿三种色彩,刚好便能够做成三彩发糕。更何况这三种东西本身味道就不是很类似,明早你过来帮我,我再给你尝尝,你就晓得究竟是甚么味道。”

刘海挖了一勺盐,均匀的撒在上面。他一边把鸡肉不竭压在锅底,让它出油,一边又细心盯着鸡肉,怕把鸡肉给煮老。

两文钱一块,竟然还能全卖完?

张达张大嘴巴,板滞的看着刘海,见他头也不回地走出屋去,才低头沮丧的哦了一声。

“那天然再好不过,多谢老丈。”

刘海闻了一下,固然气味上有一些甜腻,但是并没有腐坏的味道,保存的确切不错。

刘海把火略微调的小了一些,直接迎了出去。

这饧糖,也算是初期的麦芽糖了,只是唐朝并没有太高的制作工艺,大略都是如许的。

刘海盯着油略微冒出吝啬泡,就敏捷放进花椒八角等香料,插手切好的鸡块爆炒。

只是没有辣椒实在让人是可惜的很,如果能有辣椒提味儿,滋味恐怕更好一些。

不会,这小子刚才把大部分都拿了过来,拿到西市上去卖的只要很少一点吧?

还好瓦岗内里的水仍然是满的,看来原主也没慵懒到连水都不记得去挑,这让刘海松了一口气,里里外外的把大锅刷了一遍。

看张达已经有些忍不住,刘海回过甚去,直接舀了一大碗端着就向外走去。

刘海把锅盖放在锅上,长舒了一口气。

“不过还是多要感激二叔的美意,我这核桃糕明天已经全数卖出去,足以买得起鸡。阿玉在这半天,实在是过分费事您和二婶。我特地过来把两丫头接归去,这鸡是我方才炖好,还热乎着呢,您和二婶还没用饭吧,趁热吃。”

本来被袒护住的香味再也埋没不住,抢先恐后地向外跑出。别说是张达,就连刘海本身都忍不住咽了下口水,这实在太诱人!

他从荷包里摸出两文钱,递给老板。

“行了,先不要帮衬着往看了,等会儿天然少不了你吃的。帮我多谢张叔和婶婶的体贴,我等会儿就把钱给你,但你还得帮我办一件事。”

张达一边镇静的把筐子捧在刘海面前,一边鼻子不住的抽动着,眼睛不天然的往柴房里看。

他瞪大眼睛,瞪着刘海,眼神里有些思疑。

“我这核桃糕,两文钱一块。”

“现在你把红牛皮菜和葵菜两样分开来都细心洗洗,葵菜的叶和梗我都要,红牛皮菜的叶子给去掉。这两种菜别离敲烂放在一个碗里,筹办做三彩发糕的质料。如果有菜汁会染在石臼里边,便是用水冲一下,仍旧倒在碗里。”

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