现在世人也终究明白,为甚么刘主厨会如此正视这些西红柿。不但亲身去采购,还例外让卖西红柿的李源进厨房。
见部下都透暴露恍然大悟的神采,刘越兵也浅笑着道:“好东西但是先让你们尝啦,现在都去干活吧,明天是周末,早晨必定会很忙,大师都卖力些!”
实在五溪市餐饮圈子里的很多人都晓得,杏花楼的买卖能这么畅旺,和在厨房掌勺的刘越兵有很大干系。要不是他掌管杏花楼的厨房,恐怕杏花楼要保持下去都难,更别说会象现在如许大受门客欢迎了。
以是现在刘越兵一眼就相中了李源的西红柿,对他来讲绝对是大功德,只是李源本人目前还不晓得罢了。
也正因为如此,刘越兵在餐饮圈子里的名誉也是越来越大。已经有好几家大酒楼和五星级旅店的中餐厅向刘越兵收回聘请,但愿他能去那边事情。
李源晓得这当然是金珠的服从,不过他只是淡淡一笑道:“刘哥你过奖了,我就是占了年青的便宜罢了。”
“大师都来尝尝吧。”刘越兵号召其别人咀嚼刚做好的白糖西红柿,脸上尽是奥秘的笑容。
刘越兵也看脱部下厨师的设法,他号召世人都集合过来,拿出几只西红柿对大师道:“看到没有,这些西红柿的大小、形状和光彩近乎完美,乍一眼看上去就象用玛瑙雕出来一样。单单只是如许的卖相,市道上就没有能和它们相提并论的。并且这类西红柿的味道比卖相更加超卓,大师尝尝就晓得了。”
刘越兵和张步文都是明白人,晓得李源这么说,就是没筹算谅解王魁了。刘越兵向张步文点点头,然后笑着对李源道:“好,我和你一起畴昔。”
也难怪这些厨师会对李源这么猎奇,要晓得刘越兵对厨房的办理很严,普通是不答应无关人等出去的。而当他们得知李源只是个卖西红柿的,就更加惊奇了。毕竟西红柿只是非常浅显的食材,竟然劳动主厨亲身去采购,实在让世人都深感不测。
分开菜场以后,李源就骑着借来的三轮车,和刘越兵一起前去杏花楼。杏花楼位于五溪市西北角的老--城--区,在市里也算是一家汗青悠长的老牌饭店了。比来几年杏花楼的买卖也是越来越好,模糊成为五溪市最好的饭店之一。
一名年长的厨师忍不住夸奖道:“这西红柿的味道真是太好了,酸甜适中、水分又足,并且另有种说不出的苦涩,这绝对是我吃过的最好的西红柿!”
李源当然情愿,表示很乐意听取刘越兵的定见。